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            西點醬均質機器設備
            西點醬均質機器設備

            參考價格

            10-20萬元

            型號

            真空

            品牌

            江科

            產地

            無錫

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            生產商

            工商已核實

            留言詢價
            核心參數
            • 能耗:

              10
            • 處理量:

              1200
            • 工作原理:

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            西點醬均質機器生產線廠家通過下均質機的高速內循環(huán)剪切混合乳化,上刮板攪拌器在運轉時產生離心作用,使四氟刮板緊貼鍋壁,有效的解決了鍋壁沾料問題,有效防止了灰塵和微生物的污染,乳化后的產品光亮細膩。

             092456545728.jpg

              西點醬是一款油含量和蛋白含量很高的產品,低水分,不發(fā)生水分遷移;耐烘烤,不變形;狀態(tài)不受氣溫影響;不長霉。適用于各類灌芯曲奇、酥餅、餅干、麻薯及各類其他糕點夾心,可用于各種不同冷熱加工產品。由于其油含量和蛋白含量都很高,因此對生產工藝和生產設備都有很高要求,JPS西點醬卡仕達醬乳化機,強勁的乳化能力,自動化的操作系統(tǒng),緊湊合理的設計,都為西點醬的制作提供了解決方案。

             西點醬餡料.jpg

              全面的西點醬乳化機生產線技術和系統(tǒng),從原材料的接收到灌裝,過程都緊密,準確控制。自動化系統(tǒng)可顯著提高運營效率,減少原材料和資源使用,并確保可靠,一致的處理,減少對人工監(jiān)督和干預的需求。

             

            而乳化以及溫度控制是西點醬生產的關鍵階段。江科JPS西點醬乳化機開發(fā)了溫度可控的混合技術,可以生成穩(wěn)定,高度均勻的乳液。多功能乳化機具有高剪切裝置,可產生非常小的油滴尺寸,避免捕集產品中的微泡,防止絮凝和沉淀。乳化機采用真空技術,將成分引入液體表面以下,這導致即時乳化,并減少空氣混入和起泡。衛(wèi)生系統(tǒng)設計確保批次間乳化機的全部排放,從而減少浪費,大

            限度地減少產品損失并加速清潔。衛(wèi)生的乳化機可外接高效的就地清洗(CIP)配置,以實現高質量的混合,處理時間更短。

             

              西點醬均質機器生產線廠家非標性強,可根據客戶的工藝進行合理配置,適用于需要在真空狀態(tài)下乳化攪拌的產品,亦可帶有低速刮壁攪拌。

             

              江科承諾的及時服務、產品計劃及提高產品產能和質量問題都可以做到。針對客戶現有的工藝要求,以及生產條件,可以和我們的工程師溝通,設計符合客戶工藝流程的產品。江科人能做的不止是簡單地賣設備,我們能提供的是一整套的打包服務,從廠房規(guī)劃,到原料,再到產品工藝配方…我們全都囊括,真正幫咱們客戶實現產品工藝與設備的**融合!服務永無止境!


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            2019-11-23

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