編號(hào)：FTJS02021
篇名：石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定味精中鉛的不確定度評(píng)定
作者：馮珍泉； 薛玲玉； 張春宇；
關(guān)鍵詞：石墨爐原子吸收光譜法； 味精； 重金屬鉛； 不確定度；
機(jī)構(gòu)： 阜豐集團(tuán)有限公司；
摘要： 測(cè)量不確定度是指合理地賦予被測(cè)量之值的分散性,與測(cè)量結(jié)果相聯(lián)系的參數(shù)[1]。檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性在很大程度上取決于其不確定度的大小,因此合理評(píng)定測(cè)量結(jié)果的不確定度是分析實(shí)驗(yàn)室必須重視的問(wèn)題。文章通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),對(duì)石墨爐原子吸收法測(cè)定味精中鉛的不確定度的來(lái)源以及量化等進(jìn)行了探討,旨在通過(guò)對(duì)石墨爐原子吸收測(cè)定味精中鉛的過(guò)程進(jìn)行分析,討論不確定度的影響因素,并依據(jù)JJF1059-1999《測(cè)量不確定度評(píng)定與表示》[2]對(duì)各個(gè)不確定度分量和測(cè)量結(jié)果的不確定度進(jìn)行評(píng)定。對(duì)于鉛含量為411μg/kg的味精樣品,其擴(kuò)展不確定度為28μg/kg。 更多還原
