編號(hào)：CSJS00040
篇名：國內(nèi)外石墨爐原子吸收光譜儀測(cè)定食品中鉛的對(duì)比
作者：于紅梅； 王超；
關(guān)鍵詞：原子吸收； 石墨爐； 食品； 鉛；
機(jī)構(gòu)： 中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院；
摘要： 以GB/T 5009.12-2003食品中鉛的測(cè)定和GB 2762-2005食品中污染物限量的國家標(biāo)準(zhǔn)為實(shí)驗(yàn)依據(jù),使用國內(nèi)外多家儀器廠家的石墨爐原子吸收光譜儀對(duì)食品中鉛含量進(jìn)行了測(cè)定。比對(duì)研究證明,在食品領(lǐng)域,國內(nèi)石墨爐原子吸收光譜儀的測(cè)試精密度和準(zhǔn)確度能夠滿足國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品中鉛限量測(cè)試的要求。
