編號：FTJS09559
篇名：明膠基抗菌水凝膠的制備與表征
作者：楊明濤 田珊珊 吳志軍 劉臨
關(guān)鍵詞： 明膠 N-乙烯基吡咯烷酮 碘 凝膠強度 抗菌
機構(gòu)： 宜春學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院
摘要： 以明膠為基體,N-乙烯基吡咯烷酮(VP)為改性單體,在引發(fā)劑作用下通過原位聚合將聚N-乙烯基吡咯烷酮(PVP)分子接枝于明膠分子骨架。然后通過物理吸附和化學(xué)鍵合的方式將碘分子負載到復(fù)合水凝膠中,制備明膠基抗菌水凝膠。重點探究了不同單體加入量下PVP的接枝率、相關(guān)條件下復(fù)合水凝膠的凝膠強度、細胞毒性及碘分子負載量,并對負載碘分子的水凝膠抗菌性進行了分析表征。結(jié)果表明:FT-IR測試證實了VP在明膠骨架上發(fā)生了接枝反應(yīng);VP濃度大小影響接枝分率,在一定條件下VP濃度為0.4 mol/L時接枝分率最高為84.8%;室溫下,接枝分率15.2%的PVP導(dǎo)致明膠水凝膠強度降低,但當接枝分率高于50.5%時,凝膠強度增大到與純明膠相當,與20℃時進行對比分析,說明PVP產(chǎn)生的化學(xué)網(wǎng)絡(luò)對提高高溫下的明膠強度很關(guān)鍵;碘分子在PVP/明膠復(fù)合體系中雖然總負載變化不大,但化學(xué)負載量隨接枝分率增加而增加,有利于水凝膠在較高溫度下的形態(tài)穩(wěn)定;負載了碘分子的復(fù)合水凝膠對金黃色葡萄球菌表現(xiàn)出明顯的抑制行為。
