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        克伯韋(天津)技術(shù)有限公司

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        克伯韋管鏈(線)輸送系統(tǒng)在糧油食品行業(yè)的應(yīng)用

        克伯韋管鏈(線)輸送系統(tǒng)在糧油食品行業(yè)的應(yīng)用
        克伯韋  2022-03-02  |  閱讀:2339

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               管鏈(線)輸送機(jī),以柔性彎曲、無塵密封、低破損、高清潔、少鋼構(gòu)支撐等諸多優(yōu)點(diǎn),受到化工、醫(yī)藥、飼料、食品等行業(yè)青睞。國內(nèi)糧油食品行業(yè),以克伯韋為代表的精細(xì)型輸送系統(tǒng)設(shè)備供應(yīng)商,正為越來越多的企業(yè)提供管鏈(線)輸送系統(tǒng)解決方案,本文簡單介紹管鏈(線)輸送機(jī)在糧油食品行業(yè)的應(yīng)用。

         

              本文主要分享管鏈(線)輸送機(jī)針對(duì)米糠、大米、芝麻、面粉、淀粉、膨化大豆粉、豆皮、白土、白豆片、粕類物料的輸送應(yīng)用和優(yōu)勢(shì)。


        米糠



        米糠是稻谷加工中的一種副產(chǎn)品,呈碎末狀,且含有一定的油性,可通過米糠進(jìn)一步提取米糠油。傳統(tǒng)米糠輸送主要是氣力輸送,但氣力輸送存在如:高能耗、噪音大、粉塵大、易堵塞等問題。針對(duì)這些問題,我們使用管鏈輸送機(jī)替代氣力輸送,不僅滿足氣力輸送靈活布局的優(yōu)點(diǎn),而且大大降低了設(shè)備的能耗(約為氣力輸送1/5)和車間揚(yáng)塵問題。管鏈輸送機(jī)管道內(nèi)無壓力、鏈速較低,不會(huì)出現(xiàn)氣力輸送中揚(yáng)塵的和堵塞問題。米糠本身含有一定油性和蠟質(zhì),起到潤滑設(shè)備的作用,減小摩擦力,非常適合管鏈輸送機(jī)輸送。


        以某工廠3-4t/h米糠,90米輸送線為例,我們單從能耗角度進(jìn)行對(duì)比:

        總功率

        氣力輸送42kw

        管線輸送11kw

        運(yùn)行時(shí)間/年(300天)

        7200h

        7200h

        電費(fèi)/年(0.7元/度)

        42*7200*0.7=21萬元

        11*7200*0.7=5.5萬元

        總投入

        30萬(含配套設(shè)施)

        50萬(含配套設(shè)施)

        1年內(nèi)總成本

        30萬+21萬=51萬

        50萬+5.5萬=55.5萬

        2年內(nèi)總成本

        51萬+21萬=72萬

        55.5萬+5.5萬=61萬

              管鏈輸送系統(tǒng)從第2年開始收回投資,且每年直接節(jié)約電費(fèi)15.5萬元以上,此系統(tǒng)維護(hù)低,綜合日常維護(hù)成本與氣力輸送(含配套設(shè)施)相當(dāng)。

              解決痛點(diǎn):避免了氣力輸送易堵塞、噪音大、能耗高、維護(hù)麻煩等問題。


        大米

        破碎率是企業(yè)鑒別大米品質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)。斗提機(jī)主要存在3種破碎因素,分別是擠壓破碎,摩擦破碎和撞擊破碎。卸料時(shí)由于斗提機(jī)速度較快,受離心力拋料撞擊罩殼,導(dǎo)致沖擊破碎,回流的大米落入畚斗與皮帶連接處和皮帶與尾輪內(nèi)側(cè),產(chǎn)生擠壓破碎。斗提機(jī)無法解決返料的殘留問題,需要定期清理底部。

        管(鏈)線輸送機(jī)通過自身的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),輸送時(shí)盤片將大米快速分割成無數(shù)小單元,且設(shè)備內(nèi)壁如同鏡面一樣光滑,避免了大米輸送中的擠壓,解決了破碎和殘留問題,提高了產(chǎn)品品質(zhì),目前國內(nèi)外都有通過管(鏈)線輸送機(jī)的輸送大米的經(jīng)典案例。

         

             解決痛點(diǎn):避免了大米輸送過程中的增碎和暴露問題。




        芝麻(花生)

        芝麻既可以榨油又可以直接食用,其含油量高達(dá)55%,呈細(xì)小顆粒狀,流動(dòng)性好。榨油工藝對(duì)芝麻顆粒完整性要求較小,傳統(tǒng)輸送機(jī)械基本可以滿足需求。但芝麻成品(脫皮芝麻)指標(biāo)要求比較多,破碎粒是一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo),直接影響品質(zhì)的判定。芝麻加工過程中,輸送設(shè)備的選型對(duì)破碎指標(biāo)有重要影響。傳統(tǒng)采用氣力輸送成品芝麻,氣力輸送破碎率為1%左右,造成較大的生產(chǎn)效益損失,而且管壁內(nèi)側(cè)沉積油污無法徹底清理。國內(nèi)某芝麻輸送項(xiàng)目,通過使用我司管線輸送機(jī)進(jìn)行測(cè)試,輸送前、后分別多次取樣檢測(cè),破碎率低于0.2%,而且解決管道清理問題,滿足品質(zhì)和食品安全的雙要求。

        我們假設(shè)一個(gè)50噸/天的芝麻加工線,如果破損率每降低1%,則每天可多創(chuàng)造1萬元的生產(chǎn)收益。

         

              解決痛點(diǎn):避免了破損,提高了食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提高了生產(chǎn)效益。 



        淀粉

        隨著近年來國家環(huán)保和企業(yè)降本增效影響下,氣力輸送高能耗、高噪音、高速度(易產(chǎn)生火花)的問題已經(jīng)成為企業(yè)的痛點(diǎn),另外針對(duì)淀粉這樣相對(duì)“危險(xiǎn)”的粉體物料,容易產(chǎn)生粉塵爆炸,輸送中要盡量避免粉塵產(chǎn)生。管(鏈)線輸送機(jī)能夠兼顧氣力輸送的靈活,節(jié)能效果突出,降低能耗成本,減少除塵設(shè)備,得到客戶一致認(rèn)可,且淀粉對(duì)純潔度要求較高,傳統(tǒng)輸送很難實(shí)現(xiàn)潔凈輸送,使用管線輸送機(jī),可以避免黑點(diǎn)產(chǎn)生,保持淀粉純潔度。

         

             解決痛點(diǎn):避免細(xì)微黑點(diǎn)掉入產(chǎn)品,避免粉塵外溢,避免火花、提高車間安全。



        膨化大豆粉

        膨化大豆粉是大豆經(jīng)過膨化的飼用產(chǎn)品,保留了大豆本身的營養(yǎng)成分,去除了大豆的抗?fàn)I養(yǎng)因子,在畜禽及水產(chǎn)料中得到了廣泛的使用。

        物料性狀呈粉粒狀,也含有一定的油性,與米糠的特性相似,所以膨化大豆粉也特別適合管鏈輸送機(jī)輸送。傳統(tǒng)工藝:膨化大豆粉冷卻后通過斗提機(jī)和刮板機(jī)進(jìn)行輸送,風(fēng)機(jī)吸自然風(fēng)進(jìn)行冷卻,將物料的水份和溫度降到合格水平。但是冷卻后的物料溫度還是略高于環(huán)境溫度,導(dǎo)致斗提機(jī)和刮板機(jī)殼體內(nèi)部殼體結(jié)露,粉塵和物料在輸送設(shè)備內(nèi)壁沉積結(jié)塊,長時(shí)間結(jié)塊導(dǎo)致霉變,脫落后混入產(chǎn)品中影響品質(zhì),引起客戶投訴。

        用管鏈輸送機(jī)輸送膨化大豆粉,設(shè)備內(nèi)壁是圓形截面,避免管道內(nèi)壁物料沉積,我們可以配置環(huán)形清掃刮片或毛刷清掃刮片,清掃刮片的內(nèi)徑略大于管道內(nèi)徑,管道內(nèi)壁附著物得到及時(shí)清掃,解決了物料結(jié)塊影響品質(zhì)的問題。

         

              國內(nèi)多家工廠在膨化大豆粉項(xiàng)目采用克伯韋管鏈輸送系統(tǒng),獲得非常好的應(yīng)用效果

         

              解決痛點(diǎn):避免物料殘留和霉變物料結(jié)塊污染。

         


        豆皮

        飼料廠對(duì)豆粕蛋白含量有要求,糧油加工企業(yè)通過使用豆皮調(diào)節(jié)豆粕的蛋白含量。豆皮較輕,傳統(tǒng)工藝是氣力輸送。我們使用管鏈輸送機(jī)替代氣力輸送,既可以滿足氣力輸送的靈活布局,又不需要配備相應(yīng)的沙克龍、除塵器、關(guān)風(fēng)器等配套設(shè)備,最突出的特點(diǎn)能耗低,結(jié)構(gòu)簡單,維護(hù)運(yùn)營成本低。(能耗可以參考上面米糠數(shù)據(jù))

         

        國內(nèi)多家工廠采用克伯韋管鏈輸送系統(tǒng)輸送豆皮,普遍反饋應(yīng)用較好,亦成為行業(yè)新工藝的解決方案。


        解決痛點(diǎn):避免氣力輸送組件復(fù)雜、高能耗、高噪音、高磨損、維護(hù)麻煩等問題。

         

         

        飼料廠對(duì)豆粕蛋白含量有要求,糧油加工企業(yè)通過使用豆皮調(diào)節(jié)豆粕的蛋白含量。豆皮較輕,傳統(tǒng)工藝是氣力輸送。我們使用管鏈輸送機(jī)替代氣力輸送,既可以滿足氣力輸送的靈活布局,又不需要配備相應(yīng)的沙克龍、除塵器、關(guān)風(fēng)器等配套設(shè)備,最突出的特點(diǎn)能耗低,結(jié)構(gòu)簡單,維護(hù)運(yùn)營成本低。(能耗可以參考上面米糠數(shù)據(jù))

         

        國內(nèi)多家工廠采用克伯韋管鏈輸送系統(tǒng)輸送豆皮,普遍反饋應(yīng)用較好,亦成為行業(yè)新工藝的解決方案。

         

        解決痛點(diǎn):避免氣力輸送組件復(fù)雜、高能耗、高噪音、高磨損、維護(hù)麻煩等問題。



        白土

            白土主要用于油脂脫色工段。目前糧油加工企業(yè)關(guān)注如何更好的抑制車間揚(yáng)塵,白土具有酸性,刺激呼吸道,對(duì)操作人員造成危害,影響車間的環(huán)境衛(wèi)生。氣力輸送由于輸送管道有壓力,使用一段時(shí)間后管道連接處有粉塵外溢現(xiàn)象,特別是白土投料點(diǎn),環(huán)境比較糟糕。

        管鏈輸送機(jī)結(jié)構(gòu)原理與刮板機(jī)相同,其可以將外部環(huán)境與內(nèi)部物料完全隔離,保證車間環(huán)境清潔。但是因白土自身特殊的理化性質(zhì),管鏈輸送機(jī)輸送白土磨損和噪音相對(duì)較大。

         

        解決痛點(diǎn):避免白土投料口的環(huán)境粉塵問題



        白豆片

            白豆皮是生產(chǎn)各種蛋白的原料,輸送要求符合食品級(jí)。目前國內(nèi)傳動(dòng)輸送設(shè)備(刮板機(jī)、斗提機(jī)、皮帶機(jī)、絞龍)很多配件還不能達(dá)到食品級(jí)要求,如斗提機(jī)皮帶,塑料畚斗、刮板機(jī)刮片,而且傳統(tǒng)的輸送設(shè)備存在物料殘留問題,增加破損,影響食品安全。即便是傳統(tǒng)輸送設(shè)備能夠滿足食品級(jí)輸送要求,同樣Z型輸送布置(水平+提升+水平),設(shè)備投資成本高,而且需要配有相應(yīng)鋼構(gòu)支撐和維修棧橋。氣力輸送能夠滿足食品級(jí)要求,但物料流速過快,破損高,影響物料品質(zhì)。

        管鏈輸送機(jī)能夠滿足食品級(jí)輸送要求,鏈速較低,能夠保證物料完整性,而且設(shè)備負(fù)載較輕,只需要簡單支撐即可,大幅降低投資成本(設(shè)備+鋼構(gòu)+投產(chǎn)后的能耗)。

         

             解決痛點(diǎn):避免物料的增碎,保持物料的清潔


        花生粕、菜籽粕(豆粕)

        花生粕、菜籽粕等因含有一定油性,其對(duì)設(shè)備本身有一定潤滑作用,特別適合管鏈機(jī)輸送?;ㄉ上鄬?duì)于豆粕產(chǎn)量小,相比于傳統(tǒng)輸送設(shè)備,管鏈輸送機(jī)綜合優(yōu)勢(shì)更明顯。省空間,省能耗,省支撐、省清理、省維護(hù)等等,綜合TCO(總體擁有成本)最低。豆粕同樣適用。

         

            解決痛點(diǎn):避免粉塵外溢等問題



        發(fā)酵豆粕

        發(fā)酵豆粕是一種利用有益微生物發(fā)酵低值豆粕,去除多種抗?fàn)I養(yǎng)因子,同時(shí)產(chǎn)生微生物蛋白質(zhì),豐富平衡豆粕中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)水平,最終改善豆粕的營養(yǎng)品質(zhì),經(jīng)成為豆粕開發(fā)的新熱點(diǎn)。發(fā)酵豆粕經(jīng)過干燥粉碎后呈不規(guī)則的塊狀,硬度較膨化大豆粉偏硬。目前成品輸送基本還是以刮板機(jī)和斗提機(jī)為主,設(shè)備和鋼構(gòu)支撐占用空間,布局不靈活,與膨化大豆粉有相似殘留問題。應(yīng)用管鏈輸送機(jī)解決了空間受限和殘留的問題,而且綜合總投資成本優(yōu)于傳統(tǒng)輸送設(shè)備。針對(duì)物料偏硬的特性,我們開發(fā)了復(fù)合耐磨材料盤片,大大延長了易損件更換周期。

         

             解決痛點(diǎn):空間受限和物料殘留問題。

         

         

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