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隨著超細(xì)粉行業(yè)的快速發(fā)展，氣流破碎機(jī)因其特殊的性能被廣泛應(yīng)用于各個(gè)行業(yè)。除了常見(jiàn)的食品工業(yè)、化工原料和建筑材料外，越來(lái)越多地應(yīng)用于機(jī)械、能源、藥品、采礦、醫(yī)療、環(huán)保、航空航天等領(lǐng)域。

行業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)粉末粒度等物理化學(xué)性能的要求也越來(lái)越高。滿足所需物理性能的粉末往往能給產(chǎn)品帶來(lái)更好的體驗(yàn)效果和附加值，超微粉碎技術(shù)在其中起著至關(guān)重要的作用。因此，超微粉碎技術(shù)和氣流粉碎機(jī)越來(lái)越受到企業(yè)和研究人員的重視。

超微粉碎技術(shù)

超微粉碎技術(shù)起源于20世紀(jì)70年代，是指利用沖擊、碰撞、剪切、研磨、分散、分級(jí)、表面包覆等機(jī)械加工手段，將物料粉碎至微米級(jí)的加工新技術(shù)；具體指利用機(jī)械或流體動(dòng)力的方法克服固體內(nèi)部凝聚力，將0.5～5mm的物料粉碎成直徑小于10μm的超細(xì)粉體的操作技術(shù)。

超微粉碎技術(shù)的種類

目前，微?；夹g(shù)有物理粉碎法和化學(xué)合成法兩種。物理粉碎法有固相法、液相法和氣相法，主要借助球磨粉碎機(jī)、沖擊式粉碎機(jī)、氣流粉碎機(jī)及高頻振動(dòng)式超微粉碎機(jī)等常用設(shè)備的機(jī)械作用，或者利用高壓、高速氣流的能量，使物料顆粒相互產(chǎn)生劇烈的沖擊、碰撞和摩擦等作用力，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的粉碎，該法成本低、產(chǎn)量大，是制備超微粉體的主要手段。化學(xué)合成法是借助于分子或者離子、原子進(jìn)一步合成制得微米級(jí)、亞微米級(jí)甚至納米級(jí)的粉體，但產(chǎn)量低，加工成本高，應(yīng)用范圍窄。

超微粉碎的原理

對(duì)于中藥材和保健食品的超微粉碎，主要是指細(xì)胞級(jí)的超微粉碎（簡(jiǎn)稱細(xì)胞破壁）。

細(xì)胞破壁是指以植物類材料細(xì)胞破壁為目的粉碎作業(yè)，它不以粉碎細(xì)度為目的，而是追求細(xì)胞的破壁率。物料經(jīng)超微粉碎后，破壁率可達(dá)90%以上。這一概念最早是由日本學(xué)者研究并提出的。

超微粉碎是基于微米技術(shù)原理的。隨著物質(zhì)的超微化，其表面分子排列、電子分布結(jié)構(gòu)及晶體結(jié)構(gòu)均發(fā)生變化，產(chǎn)生塊(粒)材料所不具備的表面效應(yīng)、小尺寸效應(yīng)、量子效應(yīng)和宏觀量子隧道效應(yīng)，從而使得超微產(chǎn)品與宏觀顆粒相比具有一系列優(yōu)異的物理、化學(xué)及表界面性質(zhì)。

氣流粉碎機(jī)

氣流粉碎機(jī)又稱為氣流磨或者流能磨，是目前氣流研磨的主要類型。它是利用高速氣流使物料與沖擊部件發(fā)生碰撞、沖擊、剪切等作用而粉碎。與其他破碎設(shè)備相比，它具有明顯的優(yōu)勢(shì)，代表了氣流破碎設(shè)備的主流方向。廣泛應(yīng)用于制藥、中藥、農(nóng)藥、化工、冶金、非金屬礦山、滑石、青金石、高嶺土、螢石、石墨、阻燃材料、新材料、陶瓷等干粉材料的超細(xì)破碎。

氣流粉碎機(jī)的特點(diǎn)

用氣流磨對(duì)物料進(jìn)行粉碎得到的產(chǎn)品細(xì)度均勻，粉體粒度分布較窄、純度高、顆粒的表面光滑，形狀規(guī)則，分散性好。粉碎過(guò)程中物料受到的污染少，甚至可以做到無(wú)污染及無(wú)菌的環(huán)境，所以可以應(yīng)用到食品、藥品等不允許被外物污染的領(lǐng)域的超細(xì)粉碎。氣流磨在粉碎過(guò)程中不會(huì)釋放大量的熱，所以相比其他粉碎設(shè)備，更適合用來(lái)粉碎低熔點(diǎn)或熱敏性的物料。生產(chǎn)過(guò)程中自動(dòng)化程度較高，可以用于大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。氣流粉碎還可以實(shí)現(xiàn)粉碎及后續(xù)生產(chǎn)步驟的聯(lián)合操作，如可同時(shí)實(shí)現(xiàn)物料的粉碎及干燥，也可以在粉碎時(shí)噴入溶液，用來(lái)對(duì)粉體進(jìn)行包覆或表面改性。

氣流粉碎機(jī)的工作原理

氣流粉碎機(jī)的工作原理是壓縮空氣冷凍、過(guò)濾、干燥后，通過(guò)二維或三維排列的多個(gè)噴嘴噴出，形成超音速氣流，噴入破碎室，利用氣流沖擊可以使材料流動(dòng)，加速材料會(huì)遇到幾個(gè)噴嘴的噴射氣流交叉口，產(chǎn)生劇烈的碰撞、摩擦和剪切，實(shí)現(xiàn)顆粒的超細(xì)破碎。

總的來(lái)說(shuō)，它是通過(guò)材料的沖擊、碰撞、剪切、研磨和分散來(lái)實(shí)現(xiàn)的。傳統(tǒng)的擠壓破碎方法不能用于超細(xì)破碎，否則會(huì)產(chǎn)生造粒效果。氣流破碎機(jī)在選擇破碎方法時(shí)，取決于破碎材料的性質(zhì)和所需的破碎比。特別是硬度和斷裂更重要。對(duì)于脆性材料，沖擊非常有效。

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參考資料：中國(guó)粉體網(wǎng)資訊、企業(yè)官網(wǎng)