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病死動物無害化處理全程機(jī)械化

近日，記者在位于北京市懷柔區(qū)大水峪村的華都現(xiàn)代化肉雞養(yǎng)殖科技示范園看到，這里2間共百平方米的病死動物無害化處理車間內(nèi)停放著2臺現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械，工人將病死雞拉來后，只需在可視化面板上輕觸按鈕，5個小時后便能“收獲”符合標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥。

從2014年開始，北京市示范推廣病死動物無害化處理機(jī)械技術(shù)，通過應(yīng)用無害化處理設(shè)備并添加專用微生物菌，使病死廢棄動物在處理過程產(chǎn)生的水蒸氣自然揮發(fā)，將動物尸體轉(zhuǎn)化為無害粉狀有機(jī)原料，無煙、無臭、環(huán)保，最終達(dá)到批量環(huán)保處理、循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實現(xiàn)“源頭減廢，消除病原菌”的功效。

操作便捷五大步驟實現(xiàn)全程機(jī)械化

此次北京建設(shè)了3個示范點，在通州區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模3萬頭種豬的泰欣福民養(yǎng)豬場試驗的是1.4噸較大型設(shè)備。記者在現(xiàn)場200多平方米的處理車間看到，這里干凈整潔，沒有特別的刺激性味道，病死豬就儲藏在與車間相通的冷庫中。

工人的操作更是便捷，只需將病死豬放到液壓斗中，在中控面板輕輕一點，處理物便被自動提升倒入最多容納一噸的養(yǎng)殖廢棄物處理設(shè)備中，40個小時后，細(xì)如粉末的有機(jī)肥便被加工出來。

北京市農(nóng)業(yè)局農(nóng)業(yè)機(jī)械試驗鑒定推廣站站長助理熊波說，這種處理方式采用國際上較為先進(jìn)的高溫生物降解工藝流程，應(yīng)用自動化設(shè)備完成分切、絞碎、發(fā)酵、殺菌、干燥等五大步驟，在殺滅病菌、保護(hù)環(huán)境及投資運行等方面優(yōu)勢明顯。

華都示范園是北京華都集團(tuán)在京的最大肉雞養(yǎng)殖企業(yè)，年出欄肉雞210多萬只，按成活率98%計算，如果平均下來，每天要處理病死雞100多只，但這些工作都僅由侯師傅一人完成。“機(jī)器一開從上料到下料全部自動完成，我這高中文化程度完全能應(yīng)付過來，還同時兼著其他兩樣工作?！彼f。

生態(tài)環(huán)保達(dá)到無污染排放和循環(huán)利用

我國是養(yǎng)殖業(yè)大國，病死動物無害化處理任務(wù)重，處置不當(dāng)不僅會增大疫病傳播風(fēng)險，危害食品安全和公共衛(wèi)生安全，還會造成環(huán)境污染，影響生態(tài)安全。華都示范園技術(shù)人員路鵬飛說，以前傳統(tǒng)無害化處理主要采用焚燒、化制、掩埋、發(fā)酵等方法。

如今推廣的病死動物無害化處理機(jī)械技術(shù)，可以實現(xiàn)處理后無病原菌和無藥殘，并且可隨時處理動物尸體，無需經(jīng)過運輸，杜絕了二次污染。同時尾氣經(jīng)過水箱處理，可實現(xiàn)無污染排放，衛(wèi)生、環(huán)保。

最關(guān)鍵的是，病死動物經(jīng)處理，搖身一變成為供種植業(yè)使用的有機(jī)肥，實現(xiàn)真正的“變廢為寶”。病死雞產(chǎn)出物委托國家食品機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督測試中心檢測，結(jié)果符合無害化處理標(biāo)準(zhǔn)；病死豬產(chǎn)出物委托市新型肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗站檢測，各項指標(biāo)合格。

同時，有關(guān)部門還與中國農(nóng)科院聯(lián)合開展產(chǎn)出物在蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用試驗，對種植后蔬菜的重金屬等指標(biāo)進(jìn)行檢測，所有指標(biāo)均符合要求。

節(jié)本增效便于規(guī)模化養(yǎng)殖廠推廣應(yīng)用

泰欣福民養(yǎng)豬場總經(jīng)理祖勝算了一筆賬，每噸病死豬處理成本1300元，靠政府發(fā)放每頭病死豬處理的80元補貼基本可抵扣，產(chǎn)一噸有機(jī)肥可賣1500元，按年處理能力60噸計算，每年純收入在10萬元上下。華都示范園通過一年運行測算，每公斤處理費用在1.6元左右。

記者了解，目前北京已將相關(guān)設(shè)備納入農(nóng)機(jī)購置補貼范圍。華都示范園辦公室主任畢義輝說，園區(qū)購置這兩臺設(shè)備每臺售價接近24萬元，國家補貼一半。同時示范園通過與北京養(yǎng)雞業(yè)協(xié)會合作，以每噸700元的價格將生產(chǎn)出的有機(jī)肥賣到周邊地區(qū)。

未來，北京市計劃重點在規(guī)模化養(yǎng)殖廠推廣應(yīng)用無害化處理機(jī)械技術(shù)，配置與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的處理設(shè)備和暫存庫；探索依托規(guī)?；B(yǎng)殖場或企業(yè)建設(shè)一個或多個無害化處理設(shè)備集中點，集中處理散養(yǎng)畜禽和寵物尸體；計劃在禽類屠宰加工廠配置與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的處理設(shè)備和暫存庫，構(gòu)建覆蓋全市范圍的無害化處理技術(shù)體系，徹底實現(xiàn)病死動物的無害化處理。