大昌華嘉科學(xué)儀器部
已認證
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一、樣品前處理
1、所用試劑
1、1 濃鹽酸,優(yōu)級純
1、2 6mol/L 鹽酸:濃鹽酸與水1:1混合
1、3 水:去離子水
1、4 苯酚:須重蒸
1、5 19種氨基酸標(biāo)準(zhǔn)品
2、標(biāo)樣配置
氨基酸混合標(biāo)準(zhǔn)儲備液:含有天冬氨酸、蘇氨酸等17種常見組成蛋白質(zhì)的氨基酸。
?;撬針?biāo)準(zhǔn)儲備液:用PH2.2的檸檬酸緩沖液配置成2.5umol/L的儲備液備用。
正亮氨酸標(biāo)準(zhǔn)儲備液:用PH2.2的檸檬酸緩沖液配置成2.5umol/L的儲備液備用。
璜基丙氨酸標(biāo)準(zhǔn)儲備液:用PH2.2的檸檬酸緩沖液配置成2.5umol/L的儲備液備用。
蛋氨酸砜標(biāo)準(zhǔn)儲備液:用PH2.2的檸檬酸緩沖液配置成2.5umol/L的儲備液備用。
羥脯氨酸標(biāo)準(zhǔn)儲備液:用PH2.2的檸檬酸緩沖液配置成2.5umol/L的儲備液備用。
鳥氨酸標(biāo)準(zhǔn)儲備液:用PH2.2的檸檬酸緩沖液配置成2.5umol/L的儲備液備用。
將17種氨基酸混合標(biāo)準(zhǔn)儲備液、?;撬帷⒄涟彼?、璜基丙氨酸、蛋氨酸砜、羥脯氨酸、鳥氨酸及PH2.2的檸檬酸緩沖液按照1:1:1:1:1:1:1:3配置成0.25umol/L的標(biāo)準(zhǔn)品待用。
3、前處理設(shè)備
1) 天平
2) 水解管
3) 量筒
4) 無油真空泵
5) 干浴水解、濃縮儀
6) 移液管
7) 0.45um濾膜
4、樣品制備(參考歐盟飼料指令98/64/EC )
1、樣品的準(zhǔn)備
粉碎樣品,通過0.5mm的篩孔。高水分的樣品粉碎前必須低于50℃鼓風(fēng)干燥或者冷凍干燥。高脂肪含量的樣品粉碎前必須用輕質(zhì)石油(3.12)脫脂。
2、氧化
從準(zhǔn)備好的樣品中稱取約0.1~1克樣品,準(zhǔn)確到0.2mg,于100 ml帶螺紋蓋子的瓶子中,稱取的樣品應(yīng)該含有大約10mg氮,水分不能超過100mg。將瓶子放于冰水浴中冷卻至0℃,加5ml氧化試劑(過甲酸苯酚),用帶彎頭的玻璃刮勺混合。用空氣密封膜將瓶子和刮勺一起密封,密封后一起放入0℃冰箱的冰水浴中,放置16小時。之后,從冰箱中取出,加0.84克偏重亞硫酸鈉(3.4)來分解過量的氧化試劑。
3、水解
加入25毫升鹽酸-苯酚溶液, 然后將反應(yīng)瓶放在烘箱中,溫度控制在110攝氏度,旋松帽子(防止玻璃瓶子破裂),水解1小時。然后快速旋緊瓶塞(戴手套和護眼罩)將其繼續(xù)在烘箱110攝氏度下水解23小時。
4、加入內(nèi)標(biāo)并且調(diào)節(jié)pH值到2.20
當(dāng)水解反應(yīng)結(jié)束后,將反應(yīng)瓶從烘箱中取出,并且打開瓶口(戴手套和護目鏡)。冷卻后用定量加樣器準(zhǔn)確加入15.00克(15毫升)正亮氨酸標(biāo)準(zhǔn)溶液,混合并且轉(zhuǎn)移水解溶液到250毫升的塑料燒杯中。加入大約125毫升檸檬酸緩沖液和19毫升氫氧化鈉水溶液,將實驗燒杯放入到樣品容器中用氫氧化鈉水溶液將溶液調(diào)節(jié)到pH為正好2.20。轉(zhuǎn)移一部分溶液(不需要全部)到50毫升有蓋子的塑料瓶中。可以馬上測定或者放入冰箱等到分析的時候測定。
二、分析方法描述(Biochrom 30+)
氨基酸分析儀分析方法參數(shù):
1) 色譜柱:Biochrom Na型陽離子交換樹脂柱,4.6X20cm
2) 分離程序:
3) 運行時間:分析時間65min
4) 反應(yīng)單元溫度:135°C。
5) 檢測波長:570nm、440nm同時檢測。
附、魚料分析圖譜及做樣結(jié)果
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