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廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司
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農(nóng)副產(chǎn)品微波干燥殺菌機中微波是一種高頻率的電磁波，其頻率范圍約在300~300 000MHz(相應的波長為100~0.1cm)在300MHz至300GHz之間.它具有波動性、高頻性、熱特性和非熱特性四大基本特性。它與生物組織的相互作用主要表現(xiàn)為熱效應和非熱效應。微波能夠透射到生物組織內(nèi)部使偶極分子和蛋白質(zhì)的極性側(cè)鏈以*的頻率振蕩，引起分子的電磁振蕩等作用，增加分子的運動，導致熱量的產(chǎn)生。微波還能夠?qū)滏I、疏水鍵和范德華產(chǎn)生作用，使其重新分配，從而改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象與活性。
農(nóng)副產(chǎn)品微波干燥殺菌機的特性
1 選擇性加熱：物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對微波的吸收能力就強，相反，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數(shù)較大，其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大，對微波具有強吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對較小，其對微波的吸收能力比水小得多。因此，對于食品來說，含水量的多少對微波加熱效果影響很大。
2 穿透性：微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠紅外線等波長更長，因此具有更好的穿透性。微波透入介質(zhì)時，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導時間，且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負相關(guān)關(guān)系時，物料內(nèi)外加熱均勻一致。
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企業(yè)名稱
廣州市凱棱工業(yè)用微波設備有限公司企業(yè)類型
其他有限責任公司信用代碼
91440113664024582F法人代表
桂章注冊地址
廣州市番禺區(qū)鐘村街鐘四工業(yè)區(qū)二路4號之一成立日期
2007-07-05注冊資本
1,000萬(元)有效期限
2007-07-05 至 無固定期限經(jīng)營范圍
新能源原動設備制造;金屬加工機械制造;泵及真空設備制造;制冷、空調(diào)設備制造;通用零部件制造;機械零件、零部件加工;通用設備制造（不含特種設備制造）;食品、酒、飲料及茶生產(chǎn)專用設備制造;農(nóng)副食品加工專用設備制造;電工機械專用設備制造;電子元器件與機電組件設備制造;農(nóng)林牧副漁業(yè)專業(yè)機械的制造;商業(yè)、飲食、服務專用設備制造;專用設備制造（不含許可類專業(yè)設備制造）;電氣設備銷售;泵及真空設備銷售;農(nóng)副食品加工專用設備銷售;農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè)專業(yè)機械的銷售;電子元器件與機電組件設備銷售;電氣機械設備銷售;機械零件、零部件銷售;電器輔件銷售;家用電器零配件銷售;技術(shù)服務、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;新興能源技術(shù)研發(fā);機械設備研發(fā);配電開關(guān)控制設備研發(fā);金屬制品研發(fā);
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