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        食品工業(yè)化均質(zhì)機
        食品工業(yè)化均質(zhì)機

        參考價格

        5-10萬元

        型號

        GRS2000/4

        品牌

        SGN/思峻

        產(chǎn)地

        德國

        樣本

        暫無
        上海思峻機械設(shè)備有限公司.

        會員

        |

        第9年

        |

        生產(chǎn)商

        工商已核實

        留言詢價
        核心參數(shù)
        • 能耗:

          2.2KW
        • 處理量:

          0-1000L
        • 物料類型:

          干粉-膏體
        • 工作原理:

          立式
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        一、產(chǎn)品名稱:食品工業(yè)化均質(zhì)機,食品高速均質(zhì)機,飲料均質(zhì)機,乳制品均質(zhì)機,食品均質(zhì)設(shè)備,食品均質(zhì)機廠家,工業(yè)化均質(zhì)機
         

        二、工業(yè)化均質(zhì)機在食品行業(yè)的發(fā)展
         

        有人說,均質(zhì)機成為食品飲料加工行業(yè)中的“戰(zhàn)斗機”,充分說明均質(zhì)機在粉碎均質(zhì)食品飲料、使其達到細膩化作用中的重要作用。均質(zhì)機自問世以來,其應(yīng)用領(lǐng)域不斷拓展,被廣泛應(yīng)用在食品、飲料、牛奶制品、精細化工、制藥、生物工程等領(lǐng)域數(shù)以千計的產(chǎn)品深加工。均質(zhì)機是在現(xiàn)代科技的推動下產(chǎn)生的,是現(xiàn)代化食品加工的必要條件,對生產(chǎn)企業(yè)的重要性不言而喻,必將成為食品工業(yè)強勢起航、長遠發(fā)展的助推器。
         

        均質(zhì)機是食品飲料行業(yè)的必備設(shè)備。食品加工中的均質(zhì)機是指將物料的料液在擠壓,強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使物料細化,從而使物料能更均勻的相互混合,比如奶制品加工中使用均質(zhì)機使牛奶 中的脂肪破碎的更加細小,從而使整個產(chǎn)品體系更加穩(wěn)定。均質(zhì)主要通過均質(zhì)機來進行的,是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設(shè)備。

        技術(shù)及價格請來電:劉經(jīng)理 13681679740 QQ:428341525,公司有樣機可供客戶購前實驗,歡迎廣大客戶來我司參觀指導(dǎo)!



        三、SGN食品工業(yè)化均質(zhì)機的簡介

        上海思峻自主研發(fā)生產(chǎn)的分體式三級均質(zhì)機,具有高轉(zhuǎn)速、低能耗、低噪音、高壽命等優(yōu)勢,經(jīng)過SGN全體研發(fā)生產(chǎn)部員工的不懈努力,終于解決了SGN三級分體式均質(zhì)機的提速問題。市場上一般使用的乳化機由于定轉(zhuǎn)子精度以及機械密封的原因,轉(zhuǎn)速只能達到2910轉(zhuǎn),而SGN新研發(fā)的立式分體式均質(zhì)機將轉(zhuǎn)速提高到14000rpm,更好的滿足食品行業(yè)的要求。

         

        四、工業(yè)化均質(zhì)機對于食品行業(yè)的意義

         

        高的轉(zhuǎn)速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是*重要的。根據(jù)一些行業(yè)的特殊要求,上海思峻在GR2000的基礎(chǔ)上又開發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過10000rpm,轉(zhuǎn)子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內(nèi),由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強,乳液的粒徑分布就更窄。轉(zhuǎn)速可達14000rpm,是普通均質(zhì)機轉(zhuǎn)速的4-5倍,均質(zhì)效果更好;

        五、從設(shè)備角度分析:影響均質(zhì)結(jié)果的因素    

        1 均質(zhì)頭的形式(批次式和工業(yè)化)(工業(yè)化比批次好)

        2 均質(zhì)頭的剪切速率 (越大,效果越好)

        3 均質(zhì)頭的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好)

        4 物料在分散墻體的停留時間,均質(zhì)分散時間(可以看作同等的電機,流量越小,效果越好)

        5 循環(huán)次數(shù)(越多,效果越好,到設(shè)備的期限,就不能再好)


        六、SGN食品高速均質(zhì)機的特點

         

        ①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

        ②該設(shè)備可以適用于各種分散均質(zhì)乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

        ③三級均質(zhì)機由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。


        七、GRS2000系列食品工業(yè)化均質(zhì)機設(shè)備型號表

         

        型號

        標(biāo)準(zhǔn)流量

        L/H

        輸出轉(zhuǎn)速

        Rpm

        標(biāo)準(zhǔn)線速度

        m/s

        馬達功率

        KW

        進口尺寸

        出口尺寸

        GRS2000/4

        300-1,000

        14,000

        44

        2.2

        DN25

        DN15

        GRS2000/5

        1,000-1,500

        10,500

        44

        7.5

        DN40

        DN32

        GRS2000/10

        3,000

        7,300

        44

        15

        DN50

        DN50

        GRS2000/20

        8,000

        4,900

        44

        37

        DN80

        DN65

        GRS2000/30

        20,000

        2,850

        44

        75

        DN150

        DN125

        GRS2000/50

        40,000

        2,000

        44

        160

        DN200

        DN150

         

         

        信息來源:


        創(chuàng)新點

        食品工業(yè)化均質(zhì)機器,主要用于微乳液及工業(yè)化懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內(nèi)三組均質(zhì)頭(定子+轉(zhuǎn)子)同時工作,乳液經(jīng)過均質(zhì)后,液滴更細膩,粒徑分布更窄,因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組均質(zhì)頭均易于更換,適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率,非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度,壓力與粘度參數(shù)與DISPGRSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn),適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。

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