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        ?香菇粉立式噴干機(jī)LPG-300
        ?香菇粉立式噴干機(jī)LPG-300

        參考價(jià)格

        90-100萬(wàn)元

        型號(hào)

        LPG-300

        品牌

        力馬干燥

        產(chǎn)地

        常州力馬

        樣本

        暫無(wú)
        常州力馬干燥科技有限公司

        高級(jí)會(huì)員

        |

        第15年

        |

        生產(chǎn)商

        工商已核實(shí)

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        核心參數(shù)
        • 干燥介質(zhì):

          空氣
        • 適用物料:

          干粉
        • 操作方式:

          連續(xù)式
        • 工作原理:

          沸騰
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        香菇粉立式噴干機(jī)LPG-300

        【機(jī)構(gòu)】 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所; 湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心; 

        【摘要】 為改善鮮香菇噴霧干燥效果,優(yōu)化噴霧干燥工藝。研究了進(jìn)風(fēng)溫度、助干劑添加量、熱空氣流量、蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速對(duì)噴霧干燥效果的影響,通過(guò)單因素及正交試驗(yàn)優(yōu)化噴霧干燥條件。結(jié)果表明,當(dāng)進(jìn)風(fēng)溫度210℃,蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速50 r/min,風(fēng)機(jī)熱空氣流量75 L/min,助干劑添加量50%,采用此種工藝所能得到的出粉率為66.8%。 

        香菇是我國(guó)的特色食用菌,富含多糖,蛋白、礦物元素等成分,具有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。目前香菇的加工率很低,且基本上以干制為主,香菇粉的生產(chǎn)一般是將干香菇通過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎,細(xì)度一般在300目左右,中間要經(jīng)過(guò)鮮香姑帶式干燥、分級(jí)、粗碎、超微粉碎等過(guò)程,利用鮮香菇直接加工成香菇粉。噴霧干燥是一種重要的干燥方法,具有能耗低、功能成分損失小等優(yōu)點(diǎn),研究以噴霧干燥法直接將鮮香菇加工香菇粉,為香菇的進(jìn)一步利用提供理論依據(jù)。

        操作要點(diǎn)原料處理 鮮香菇除雜后用清水洗凈加入少量水,用組織搗碎機(jī)搗碎,然后過(guò)膠體磨,測(cè)定所得漿料中干物質(zhì)含量處理后的漿料加入一寫比例的麥芽糊精高壓均質(zhì)處理,均質(zhì)壓力為50mpa,均質(zhì)時(shí)間10min,處理好的樣品備用。

        噴霧干燥方式設(shè)定噴霧干燥機(jī)主機(jī)進(jìn)風(fēng)溫度,出風(fēng)溫度、蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速和風(fēng)機(jī)熱空氣氣流量等參數(shù),每一個(gè)處理取500ml香菇漿料,記錄收集瓶中香菇粉的量。


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        售后服務(wù)

        10分

        易用性

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        性價(jià)比

        10分
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