參考價(jià)格
90-100萬(wàn)元型號(hào)
LPG-300品牌
力馬干燥產(chǎn)地
常州力馬樣本
暫無(wú)干燥介質(zhì):
空氣適用物料:
干粉操作方式:
連續(xù)式工作原理:
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香菇粉立式噴干機(jī)LPG-300
【機(jī)構(gòu)】 湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術(shù)研究所; 湖北省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心;
【摘要】 為改善鮮香菇噴霧干燥效果,優(yōu)化噴霧干燥工藝。研究了進(jìn)風(fēng)溫度、助干劑添加量、熱空氣流量、蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速對(duì)噴霧干燥效果的影響,通過(guò)單因素及正交試驗(yàn)優(yōu)化噴霧干燥條件。結(jié)果表明,當(dāng)進(jìn)風(fēng)溫度210℃,蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速50 r/min,風(fēng)機(jī)熱空氣流量75 L/min,助干劑添加量50%,采用此種工藝所能得到的出粉率為66.8%。
香菇是我國(guó)的特色食用菌,富含多糖,蛋白、礦物元素等成分,具有很高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。目前香菇的加工率很低,且基本上以干制為主,香菇粉的生產(chǎn)一般是將干香菇通過(guò)超微粉碎機(jī)粉碎,細(xì)度一般在300目左右,中間要經(jīng)過(guò)鮮香姑帶式干燥、分級(jí)、粗碎、超微粉碎等過(guò)程,利用鮮香菇直接加工成香菇粉。噴霧干燥是一種重要的干燥方法,具有能耗低、功能成分損失小等優(yōu)點(diǎn),研究以噴霧干燥法直接將鮮香菇加工香菇粉,為香菇的進(jìn)一步利用提供理論依據(jù)。
操作要點(diǎn)原料處理 鮮香菇除雜后用清水洗凈加入少量水,用組織搗碎機(jī)搗碎,然后過(guò)膠體磨,測(cè)定所得漿料中干物質(zhì)含量處理后的漿料加入一寫比例的麥芽糊精高壓均質(zhì)處理,均質(zhì)壓力為50mpa,均質(zhì)時(shí)間10min,處理好的樣品備用。
噴霧干燥方式設(shè)定噴霧干燥機(jī)主機(jī)進(jìn)風(fēng)溫度,出風(fēng)溫度、蠕動(dòng)泵轉(zhuǎn)速和風(fēng)機(jī)熱空氣氣流量等參數(shù),每一個(gè)處理取500ml香菇漿料,記錄收集瓶中香菇粉的量。
暫無(wú)數(shù)據(jù)!
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2024年第六屆CMC-China博覽會(huì),將于2024年8月15-16日在蘇州博覽中心舉辦,此次博覽會(huì)以“洞悉醫(yī)藥價(jià)值,共謀突圍大計(jì)”為宗旨,在嘉賓陣容、演講主題、展商服務(wù)和資源對(duì)接等方面進(jìn)行全面升級(jí)
2024世界制藥原料東南亞展覽會(huì)(CPHI South East Asia)即將在泰國(guó)曼谷詩(shī)麗吉王后國(guó)家會(huì)議中心盛大開(kāi)幕,歡迎新老朋友蒞臨交流、洽談。會(huì)展時(shí)間:2024年07月10-12日力馬展位號(hào):
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