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品名解釋:膨化大豆粉,是將優(yōu)質(zhì)大豆經(jīng)高溫、高壓膨化,再經(jīng)深加工而制成的粉狀產(chǎn)品;
原料選擇:選用去皮、去胚芽精制玉米糝為原料;
制作工藝:采用先進(jìn)的膨化設(shè)備,將精選的大豆原料在高溫、高壓條件下完全熟化(可**限度降低物料在熟化過程中的營養(yǎng)損耗),然后再精制成粉,在GMP車間灌包封裝;
產(chǎn)品性狀:黃色粉末,具有天然的大豆香,無結(jié)塊,無黑色雜質(zhì)或其它外來雜質(zhì);
產(chǎn)品特點(diǎn):高度膨化、粉劑均勻、口感好、水溶性好;
產(chǎn)品規(guī)格:常規(guī)為25Kg/包,另可根據(jù)客戶要求進(jìn)行分裝加工;
產(chǎn)品包裝:常規(guī)為無菌PE內(nèi)袋外加仿真牛皮紙袋,另可根據(jù)客戶要求訂做包裝;
產(chǎn)品用途:可廣泛用于保健食品、乳制品、沖劑營養(yǎng)品、休閑食品、營養(yǎng)早餐、嬰兒食品、調(diào)味食品、固體飲料、嬰兒食品、蛋糕、糕點(diǎn)、餅干、面食等產(chǎn)品;
大豆知識(shí):大豆的原產(chǎn)地在中國。亞洲民族食用大豆已有上千年的歷史??茖W(xué)分析表明:大豆含多種氨基酸與磷脂等成分,其營養(yǎng)價(jià)值超過同等重量的雞肉,故被人們譽(yù)為“植物肉”。
大豆功效:1. 具有益智、抗衰老、美容等功效
2. 大豆中所含的蛋白質(zhì),不僅量多,而且質(zhì)好,其中氨基酸的組成與人體的需要比較接近,組成比例類似于動(dòng)物蛋白。因此有“植物肉”、“綠色乳牛”的美稱。
3. 大豆脂肪的溶點(diǎn)低,易于消化吸收,因此對少年兒童的大腦、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育具有重要意義
4. 大豆富含的特有異黃酮能與人體內(nèi)的激素受體結(jié)合,故而可預(yù)防激素引起的某些腫瘤疾病(如乳癌、前列腺癌等等)
5. 大豆異黃酮還有健腦作用,可降低老年癡呆癥病發(fā)率;
6. 中醫(yī)古籍記載,常食用大豆,可以“令人強(qiáng)壯,容貌紅白,永不憔悴”。
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