參考價(jià)格
50-60萬(wàn)元型號(hào)
LPG-700品牌
優(yōu)博干燥產(chǎn)地
優(yōu)博干燥樣本
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蔬菜味營(yíng)養(yǎng)豆粉噴霧干燥塔
蔬菜味營(yíng)養(yǎng)豆粉是以精選的優(yōu)質(zhì)大豆做主料,新鮮蔬菜葉砂糖等做輔料,經(jīng)過(guò)特殊加工工藝研制而成的速溶型營(yíng)養(yǎng)食品。該食品豆香濃郁,蔬菜味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含多種維生素,是一種流行的高質(zhì)量方便食品。
一、原料配方
豆?jié){(固形物10%)75%、胡蘿卜 (或其他蔬菜)10%、白砂糖15%。
二、工藝流程
蔬菜→榨汁→ 白砂糖
↘ ↙
↓
大豆→制豆?jié){→調(diào)配→滅酶→均質(zhì)→濃縮→噴霧干燥→冷卻包裝→成品
三、生產(chǎn)要點(diǎn)
1.原料的選擇:大豆要求無(wú)蟲(chóng)斑,無(wú)霉變,無(wú)雜質(zhì),籽粒飽滿。蔬菜要求選用新鮮、無(wú)腐爛變質(zhì),并含有多種維生素的胡蘿卜、芹菜等。
2.制豆?jié){:將大豆用2倍重量的 20℃水(其中含有0.5%碳酸氫鈉)浸泡12h(小時(shí))左右,然后清洗干凈,再加入干豆重7倍的水磨漿,用篩網(wǎng)細(xì)度為80-100目分離篩分離。*后把豆渣與水按1:1的比例進(jìn)行二次磨漿后,制得豆?jié){。
3.蔬菜的預(yù)處理:把洗凈的蔬菜在90℃的水中漂燙2—3分鐘,以除去蔬菜的澀味,并抑制青臭的形成,防止維生素被破壞和蔬菜汁褪色。
4.蔬菜的榨汁:先采用螺旋精細(xì)的絞刀,使蔬菜組織均勻破碎,然后榨取蔬菜汁,調(diào)節(jié)蔬菜汁的pH值至6.5。
5.調(diào)配:先將白砂糖與穩(wěn)定劑混合后,加入豆?jié){中并混合均勻,再加入蔬菜汁。
6.滅酶、均質(zhì):將物料加熱到約 80%,保持5-10min(分鐘),然后采用 30~40MPa(兆帕)壓力進(jìn)行高壓均質(zhì)。
7.濃縮:采用真空濃縮設(shè)備進(jìn)行濃縮。控制真空度在86.25-98.64KPa (千帕),溫度45-65℃。濃縮時(shí)開(kāi)啟蒸氣閥緩緩升溫,逐步提高真空度。開(kāi)始階段物料易冒泡溢出,要不斷開(kāi)啟真空閥,以消除物料泡沫,防止物料溢出。
8.噴霧干燥:濃縮至物料固形物到1596左右,進(jìn)行噴霧干燥。噴粉的料液溫度在45-50℃,料泵壓力控制在 19.6-49KPa(千帕),排風(fēng)溫度為60~ 68℃,進(jìn)風(fēng)溫度為150-180℃。
9.冷卻、包裝:將噴出的蔬菜營(yíng)養(yǎng)豆粉篩去塊狀物,于50%~60%相對(duì)濕度的環(huán)境下冷卻到室溫。一般采用 250g塑料膜壓袋包裝。*后打箱、檢驗(yàn)、入庫(kù)、出廠。
10.產(chǎn)品的感官要求:外觀呈黃色或淡黃色,有光澤,有濃郁的豆奶香味和蔬菜香氣,口感柔和,咸甜適中,質(zhì)地均勻,無(wú)結(jié)塊。
暫無(wú)數(shù)據(jù)!
產(chǎn)品質(zhì)量
售后服務(wù)
易用性
性價(jià)比
污泥干化處置迎來(lái)政策春風(fēng) 污泥面臨巨大處置壓力。業(yè)內(nèi)分析稱,假設(shè)污泥處置成本為270元/噸,每噸每天污泥投資成本為65萬(wàn),2020年污泥無(wú)害化處置率達(dá)到90%要求,可得到未來(lái)五年污泥運(yùn)營(yíng)空間
五. 藥用噴霧干燥機(jī)選型與客戶條件有關(guān)的內(nèi)容: 1、設(shè)備的生產(chǎn)能力:小時(shí)水份蒸發(fā)量是干燥機(jī)的能力指標(biāo),且直接影響投資大小和設(shè)備的利用率。在以年產(chǎn)干粉指標(biāo)折算時(shí),應(yīng)充分提高干燥機(jī)的運(yùn)行時(shí)間率,盡量安排長(zhǎng)
四.藥用噴霧干燥機(jī)的型式和基本功能: 根據(jù)噴霧干燥機(jī)的特點(diǎn);藥品物料的特性;以及GMP對(duì)設(shè)備的要求綜合進(jìn)行考慮,對(duì)大多數(shù)物料而言: A、機(jī)
中法環(huán)境污泥干化廠項(xiàng)目檢測(cè)中心順利封頂 北極星節(jié)能環(huán)保網(wǎng)訊:由蘇州中正建設(shè)工程有限公司項(xiàng)目三部承建的蘇州工業(yè)園區(qū)污泥處置及資源化利用項(xiàng)目二期工程共三幢單體,一幢3層的干化車間,一幢3層的檢測(cè)
七、顆粒大小的調(diào)節(jié)。 通過(guò)調(diào)整噴霧壓力與噴嘴孔徑來(lái)調(diào)整粉料粒徑。一般壓力增大、噴霧高度增加,霧滴變??;反之噴霧高度下降,霧滴變大。噴嘴孔徑縮小,顆粒變??;噴嘴孔經(jīng)增大,顆粒變大。生產(chǎn)中通常要求大顆
三、增加塔頂輔助噴嘴。 由于目前陶瓷廠多用壓力式噴霧干燥塔、其熱風(fēng)是從上入塔,漿料則向上噴,導(dǎo)致塔頂上部有相當(dāng)高的熱空間無(wú)霧滴進(jìn)入。為了充分利用熱源、提高粉料產(chǎn)量,可在塔頂增設(shè)輔助噴嘴。 四、改進(jìn)