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魚蛋白發(fā)泡劑噴霧干燥塔
發(fā)泡劑是蛋白類糖果生產(chǎn)中一種不可缺少的重要輔料,以往使用的發(fā)泡劑是以雞、鴨蛋白制成的蛋白干。近年來,有關(guān)單位先后以各種低值水產(chǎn)魚類試制成功了魚蛋白發(fā)泡劑,經(jīng)糖果生產(chǎn)部門用于生產(chǎn)各種風(fēng)味的蛋白糖類,認(rèn)為其沒有魚腥臭,發(fā)泡性能較好,可以作為發(fā)泡劑代替蛋白干用于蛋白類糖果的制造。為綜合利用中、上層魚類資源及低值魚類開辟了新途徑,現(xiàn)將生產(chǎn)過程簡單介紹如下。
1.魚蛋白發(fā)泡劑的工藝流程
2.加工工藝
(1)原料 以三角魚、七星魚等的淡干品為原料,粉碎后制成粗魚粉?;蛘咧苯硬捎觅|(zhì)量較好的飼料魚粉。含鹽量高的魚粉,水解前應(yīng)用水漂淡。
(2)魚粉的脫脂 將粗魚粉用汽油(餾程即蒸餾沸點范圍為60~90℃的工業(yè)汽油)連續(xù)萃取三次,所得魚粉脂肪殘留量在1%以下。
(3)魚蛋白濃縮劑的加工 脫脂魚粉加入為其4~5倍量的水和6%~10%的石灰。直接通入蒸汽,加熱至141±1℃,水解3~4h,使魚粉中的蛋白質(zhì)成為水溶性和具有發(fā)泡性能的降解產(chǎn)物。水解完畢后壓濾,濾液加熱濃縮至33%的濃度,即成為魚蛋白濃縮制品,可直接用于蛋白類糖果的生產(chǎn)。
(4)魚蛋白干制品 如要生產(chǎn)魚蛋白干制品,可將干物含量33%左右的濃縮液噴霧干燥即得。
3.成品質(zhì)量及得率
用沙丁魚、脂眼鯡等魚粉制成的魚蛋白濃縮液呈深褐色,類似醬油的色澤,無魚腥臭,但略有類似油的輕微氣味和苦味,其1%稀釋液呈淡黃色,基本近于無味。濃縮制品貯藏中容易變質(zhì),且運輸不便。烘干的魚蛋白碎塊呈較深的黃色,噴霧干燥的魚蛋白干粉呈淡黃色,除帶苦味外無其他氣味,平均得率為39%。
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污泥干化處置迎來政策春風(fēng) 污泥面臨巨大處置壓力。業(yè)內(nèi)分析稱,假設(shè)污泥處置成本為270元/噸,每噸每天污泥投資成本為65萬,2020年污泥無害化處置率達(dá)到90%要求,可得到未來五年污泥運營空間
五. 藥用噴霧干燥機(jī)選型與客戶條件有關(guān)的內(nèi)容: 1、設(shè)備的生產(chǎn)能力:小時水份蒸發(fā)量是干燥機(jī)的能力指標(biāo),且直接影響投資大小和設(shè)備的利用率。在以年產(chǎn)干粉指標(biāo)折算時,應(yīng)充分提高干燥機(jī)的運行時間率,盡量安排長
四.藥用噴霧干燥機(jī)的型式和基本功能: 根據(jù)噴霧干燥機(jī)的特點;藥品物料的特性;以及GMP對設(shè)備的要求綜合進(jìn)行考慮,對大多數(shù)物料而言: A、機(jī)
中法環(huán)境污泥干化廠項目檢測中心順利封頂 北極星節(jié)能環(huán)保網(wǎng)訊:由蘇州中正建設(shè)工程有限公司項目三部承建的蘇州工業(yè)園區(qū)污泥處置及資源化利用項目二期工程共三幢單體,一幢3層的干化車間,一幢3層的檢測
七、顆粒大小的調(diào)節(jié)。 通過調(diào)整噴霧壓力與噴嘴孔徑來調(diào)整粉料粒徑。一般壓力增大、噴霧高度增加,霧滴變?。环粗畤婌F高度下降,霧滴變大。噴嘴孔徑縮小,顆粒變?。粐娮炜捉?jīng)增大,顆粒變大。生產(chǎn)中通常要求大顆
三、增加塔頂輔助噴嘴。 由于目前陶瓷廠多用壓力式噴霧干燥塔、其熱風(fēng)是從上入塔,漿料則向上噴,導(dǎo)致塔頂上部有相當(dāng)高的熱空間無霧滴進(jìn)入。為了充分利用熱源、提高粉料產(chǎn)量,可在塔頂增設(shè)輔助噴嘴。 四、改進(jìn)