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        純牛肉粉調(diào)味料噴霧干燥系統(tǒng)
        純牛肉粉調(diào)味料噴霧干燥系統(tǒng)

        參考價(jià)格

        70-80萬(wàn)元

        型號(hào)

        LPG-700

        品牌

        優(yōu)博干燥

        產(chǎn)地

        優(yōu)博干燥

        樣本

        暫無(wú)
        常州市優(yōu)博干燥工程有限公司

        金牌會(huì)員

        |

        第11年

        |

        生產(chǎn)商

        工商已核實(shí)

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        純牛肉粉調(diào)味料噴霧干燥系統(tǒng)

        純牛肉粉是用新鮮優(yōu)質(zhì)牛肉、牛脂,采用高溫高壓烹飪工藝結(jié)合水相萃取湯中抽出技術(shù)、淬取滋味、噴霧干燥生產(chǎn)的天然調(diào)味料。國(guó)外又稱為脫水牛肉粉或純天然牛肉粉,**特點(diǎn)是能溶入水且復(fù)水后似原汁原味的牛肉湯,因用純天然工藝提取,不經(jīng)酶解及熱反應(yīng),故能有效保留天然牛肉汁的風(fēng)味、滋味和營(yíng)養(yǎng)成分。國(guó)內(nèi)純牛肉粉是牛精、牛肉粉行業(yè)不可缺少的核心原料,其蛋白質(zhì)及脂肪含量高達(dá)40%以上,富含牛肉原質(zhì)營(yíng)養(yǎng),鮮牛醇香,原味精華,其濃郁的鮮甜味、湯汁感,天然牛脂香,牛肉香、肉香是其他香精香料不能代替的。純牛肉粉廣泛用于復(fù)合調(diào)味料、咸味香精、腌料、裹粉、方便面調(diào)料,各式湯料,火鍋、休閑及膨化食品、餅干,營(yíng)養(yǎng)麥片、肉類及水產(chǎn)加工品(雞肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食)等。

        噴霧干燥系統(tǒng)特點(diǎn)

        1. 干燥速度快。料液經(jīng)霧化后,表面積大大增加,在與熱風(fēng)接觸過(guò)程中,瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份,干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,特別適用于熱敏性物料的干燥。

        2. 產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性。

        3. 生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,操作控制方便。液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品,干燥后不需粉碎和篩選,減少生產(chǎn)工序;對(duì)產(chǎn)品粒徑、松密度、水份,在一定范圍內(nèi)可通過(guò)改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,控制。

        4. 采用機(jī)械式離心霧化器,齒輪傳動(dòng),轉(zhuǎn)速穩(wěn)定,確保霧滴大小分布均勻。

        5. 熱風(fēng)分配器的方向和角度采用可調(diào)式結(jié)構(gòu),能確保霧滴與熱風(fēng)的充分接觸。

        6. 彎頭采用衛(wèi)生級(jí)鋼管一次成型技術(shù)制作,可避免彎頭堵料現(xiàn)象。


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        七、顆粒大小的調(diào)節(jié)。   通過(guò)調(diào)整噴霧壓力與噴嘴孔徑來(lái)調(diào)整粉料粒徑。一般壓力增大、噴霧高度增加,霧滴變??;反之噴霧高度下降,霧滴變大。噴嘴孔徑縮小,顆粒變??;噴嘴孔經(jīng)增大,顆粒變大。生產(chǎn)中通常要求大顆

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