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        冠亞食品水分活度分析儀
        冠亞食品水分活度分析儀

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        品牌

        產(chǎn)地

        廣東

        樣本

        暫無(wú)
        深圳冠亞電子科技有限公司

        會(huì)員

        |

        第2年

        |

        生產(chǎn)商

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        冠亞食品水分活度分析儀

        為什么要用水分活度儀測(cè)量水活性水活性影響物質(zhì)物理、機(jī)械、化學(xué)、微生物特性,這些包括流量特性、凝聚、內(nèi)聚力和靜態(tài)現(xiàn)象。食物上架壽命、顏色、味道、維生素、成分、香味的穩(wěn)定性;霉菌的生成和微生物的生長(zhǎng)特性都能直接受水活性值影響。水活性是一個(gè)直接影響食品保質(zhì)期的臨界因素,溫度、pH值和其他一些因素會(huì)影響食物中有機(jī)體的可能的增長(zhǎng)及增長(zhǎng)率,然而,水活性通常是*有影響力的一個(gè)因素。如果我們能用水分活度儀測(cè)出食物中水活性我們就能預(yù)知哪種微生物是導(dǎo)致食物的潛在原因,并能分檢出來(lái)。讓我們考慮一下水活性值為0.81的蛋糕,其保質(zhì)期為21℃時(shí)24天。如果水活性提高到0.85,這些指標(biāo)將降低為21℃時(shí)12天。這表明是水活性決定了微生物生長(zhǎng)率。

        深圳冠亞GYW-1食品水分活度分析儀原理

        冠亞水分活度儀工作原理是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi),在保持恒溫的條件下,使樣品與周?chē)諝獾恼羝麎哼_(dá)到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式,計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。

        深圳冠亞GYW-1食品水分活度分析儀技術(shù)參數(shù)

        (1) 供電電壓:交流100~240V(47~63Hz)

        (2) 工作環(huán)境:溫度0~50℃

        濕度0~95%RH

        (3) 測(cè)量范圍:溫度0~50℃

        活度0.000~0.990

        (4) 測(cè)量精度:溫度± 0.2℃

        活度±0.015(@25℃)

        (5) 重 復(fù) 性:≤0.015

        (6) 分辨率: 0.001AW

        (7) 測(cè)量時(shí)間: 一般樣品10~15分鐘(*長(zhǎng)時(shí)間為60分鐘)

        (8) 測(cè)量通道:?jiǎn)瓮ǖ?/p>

        (9) 校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償) 標(biāo)準(zhǔn)飽和鹽溶液

        (10) 顯示方式:大觸摸彩屏800×480 DOTS

        (11) 顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線(xiàn)

        (12) 操作方式:觸摸

        (13) 輸出方式:微型打印機(jī)

        (14) 通訊方式:RS232

        (15)功 耗:10~20W

        (16)外形尺寸:280×226×120mm

        深圳冠亞GYW-1食品水分活度分析儀特點(diǎn)

        可檢測(cè)各種(固態(tài)物、液態(tài)物)物品

        采用高精度進(jìn)口傳感器

        性能穩(wěn)定,檢測(cè)精度高

        測(cè)量時(shí)間短,操作簡(jiǎn)便

        觸摸彩屏操作,可自定義屏幕背光亮度

        多個(gè)通道同時(shí)測(cè)量

        打印輸出功能

        曲線(xiàn)繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

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        產(chǎn)品質(zhì)量

        10分

        售后服務(wù)

        10分

        易用性

        10分

        性?xún)r(jià)比

        10分
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        公司動(dòng)態(tài)
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