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肉松快速水分測(cè)定儀

肉松水分檢測(cè)的必要性

肉松的鑒別較簡(jiǎn)單，外表干凈，產(chǎn)品較干，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)異味。肉松通常是高檔肉制品，價(jià)格較高，只有肉粉松可以加適量淀粉，其余各類(lèi)產(chǎn)品均為純?nèi)庵破?，加工肉松除原料肉外，輔料主要是糖、鹽、味精、酒、香辛料，加工肉脯還需雞蛋等。肉松水分合適時(shí)，保質(zhì)期長(zhǎng)，但越新鮮的口味越好。

感官指標(biāo)：

太倉(cāng)式肉松形態(tài)呈絮狀，纖維柔軟蓬松，允許少量結(jié)頭無(wú)焦頭，色澤呈均勻金黃色或淡黃色，稍有光澤。滋味濃郁鮮美，甜咸適中，香味純正，無(wú)不良?xì)馕?，無(wú)雜質(zhì)。

油酥肉松和肉粉松形態(tài)呈疏松顆粒狀或纖維狀，無(wú)焦頭，無(wú)糖塊，色澤呈棕褐色或黃褐色，色澤均勻，有光澤。滋味濃郁鮮美，甜咸適中，具有酥甜特色，油而不膩，香味純正，無(wú)不良?xì)馕?，無(wú)雜質(zhì)。

深圳冠亞SFY系列肉松快速水分測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo):

1、稱(chēng)重范圍：0-60g

2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%

★★JK稱(chēng)重系統(tǒng)傳感器

3、樣品質(zhì)量：0.5-60g

4、加熱溫度范圍：起始-180℃

★★加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器

★★微調(diào)自動(dòng)補(bǔ)償溫度**15℃

5、水分含量可讀性：0.01%

6、顯示7種參數(shù)：

★★ 水分值，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，*終值，恒重值

★★紅色數(shù)碼管獨(dú)立顯示模式

7、雙重通訊接口：RS 232（打印機(jī)）

RS 232（計(jì)算機(jī)）

8、外型尺寸：380×205×325(mm)

9、電源：220V±10%

10、頻率：50Hz±1Hz

11、凈重：3.7Kg

深圳冠亞SFY系列肉松快速水分測(cè)定儀應(yīng)用范圍

《冠亞牌》鹵素快速水分測(cè)定儀是生產(chǎn)和科研中理想的水分測(cè)定儀器，目前已被廣泛引用于各個(gè)行業(yè)水分監(jiān)控及院?？蒲械阮I(lǐng)域，如醫(yī)藥、塑膠、化工、食品（魚(yú)糜、脫水蔬菜、肉類(lèi)和水產(chǎn)加工、面條、面粉、餅干、月餅等）、糧食、飼料、種子、菜籽、煙草、茶葉以及紡織、農(nóng)林、造紙、橡膠、紡織、粉體等

深圳冠亞SFY系列肉松快速水分測(cè)定儀儀器原理

《冠亞牌》鹵素快速水分測(cè)定儀是由深圳市冠亞公司研發(fā)并生產(chǎn)，SFY商標(biāo)：8931081。該儀器具有溫度設(shè)定、微調(diào)溫度補(bǔ)償及自動(dòng)控制等功能， 采用目前國(guó)際通用的熱解原理研制而成的新一代鹵素快速水分測(cè)定儀器。引進(jìn)進(jìn)口自動(dòng)稱(chēng)重顯示系統(tǒng)，人性化系統(tǒng)操作， 無(wú)需特殊培訓(xùn)，自動(dòng)校準(zhǔn)功能、自動(dòng)測(cè)試模式，取樣、干燥、測(cè)定一機(jī)化操作。應(yīng)變式混合氣體加熱器，*短時(shí)間內(nèi)達(dá)到**加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，測(cè)定精度高、時(shí)間短、無(wú)耗材、操作簡(jiǎn)便，不受環(huán)境、時(shí)漂、溫漂因素影響，無(wú)需輔助設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)。客戶(hù)可根據(jù)所測(cè)樣品（樣品如燕窩、纖維、煙草等）狀態(tài)不同而調(diào)整測(cè)試空間，片狀、顆粒、粉末一機(jī)操作，且檢測(cè)效率、測(cè)試準(zhǔn)確度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法。計(jì)算機(jī)、打印機(jī)連接功能可即時(shí)打印或者記錄、儲(chǔ)存終點(diǎn)自動(dòng)判定模式鎖定的*終水分值。