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智能型二級生物發(fā)酵罐是我公司開發(fā)設計的一款全智能型生物發(fā)酵罐，具有全自動滅菌控制、全自動罐壓控制、全自動流量控制、全自動溫度控制的全智能控制系統(tǒng)發(fā)酵罐。智能型發(fā)酵罐減少了人工操作，具有一鍵式操作，全部數(shù)據(jù)可以保存驗證，工藝優(yōu)化。
本智能型二級生物發(fā)酵罐屬于機械攪拌通風好氧發(fā)酵罐，是*常見得發(fā)酵罐。由于好氧微生物發(fā)酵過程中需要不斷的得到氧氣，因此需要通風溶氧保證微生物發(fā)酵。通過機械攪拌的方式可以將氧氣氣泡打散，有利于液體溶解氧，而通風又保證了氧氣的供應。液體發(fā)酵罐為全密封、立式結構的衛(wèi)生潔凈型容器，具有可滅菌、冷卻、保溫、攪拌等功能。液體發(fā)酵罐設有夾套，可通入加熱或冷卻介質分別進行加熱或冷卻，使發(fā)酵液借助攪拌器的運轉得到充分溶氧與調配。
智能型液體發(fā)酵罐相對于國內普通微生物發(fā)酵罐是有很大優(yōu)勢的。普通發(fā)酵罐的使用壽命短，控制工藝不能優(yōu)化改進，工藝過程簡單。目前，國內的發(fā)酵罐制作都不存在太大的差距，但控制系統(tǒng)部分差別很大，其中主要分為兩大類，一類是及單片機組成的集散控制的DCS群控系統(tǒng)，這類控制存在大量的電氣電路支持單片機，電氣元器件的質量在運行過程中起了很重要的作用，此類控制系統(tǒng)的特點是成本低，操作系統(tǒng)較為繁瑣，運行質量不佳，維修費用高。另一類是由我公司出品的新型的PLC集成模塊可編程控制系統(tǒng)及相應的總線控制技術。自動型發(fā)酵罐系統(tǒng)采用德國西門子模塊（PLC）和日本Proface彩色10.4寸觸摸屏，其操作簡單智能化，參數(shù)一次性輸入，全自動化程度高，同時，可根據(jù)用戶的工藝條件要求自行編程設定。該系統(tǒng)已達到世界發(fā)酵控制系統(tǒng)的**。該系統(tǒng)的特點是成本高，但操作簡單易懂，運行質量穩(wěn)定，維修費用低。
罐體材質 | SUS 304 ／ SUS 316L |
裝液系數(shù) | 60%-80% |
攪拌方式 | 根據(jù)客戶要求選配:平葉/斜葉/彎葉/箭葉 |
攪拌轉速 | 根據(jù)客戶工藝要求 |
密封方式 | 機械密封 |
攪拌驅動方式 | 交流減速電機，變頻器調速。 |
滅菌方式 | 在位滅菌。 |
標準接口 | PH、DO、溫控、接種口、消泡報警口、補酸、補堿、補料、進出液口等 |
控制方式 | 液晶觸摸屏操作界面，PLC控制器。對溫度、攪拌轉速、pH值、DO值、消泡、多路補料、加酸、加堿、壓力、通氣量等參數(shù)實時測量和自動控制。具有數(shù)字化設定、快速校正、測量數(shù)據(jù)顯示存儲及打印、密碼管理等。并備有通訊接口，可以與上位機連接。該控制可以選配。 |
設備特點 | 在位滅菌，安全可靠；特殊機械密封，無泄漏；罐體頂部安裝12V（安全電壓）供電的視鏡燈，超大側視鏡使罐體內觀察清晰；采用火焰接種法，避免了染菌；轉速可調，溶氧可控，外型美觀大方，操作靈活方便；拆裝簡便快捷。 |
選型說明 | 發(fā)酵罐選型時需明確發(fā)酵溫度、發(fā)酵時間、發(fā)酵菌種或者其特性、發(fā)酵是否需要自動調節(jié)pH、對溶氧的要求、對攪拌的要求、對補料的要求等。 |
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