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        SP-1型食品安全速測儀
        SP-1型食品安全速測儀

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        面議

        型號

        品牌

        產(chǎn)地

        北京

        樣本

        暫無
        北京華夏科創(chuàng)儀器股份有限公司

        會員

        |

        第2年

        |

        生產(chǎn)商

        工商已核實

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        儀器簡介:

        SP-1型多參數(shù)食品安全檢測箱,可根據(jù)用戶的不同檢測需求,任意選擇三-八種項目,自由組合。

        適用范圍

        SP-1型多參數(shù)食品安全速測儀可廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品、質(zhì)量監(jiān)督、糧油檢測等監(jiān)督檢測部門和學(xué)校、賓館、飯店、快餐、食品企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、超市等企事業(yè)單位的食品檢測,為各地的食品安全檢測提供專業(yè)系統(tǒng)的檢測平臺。

        技術(shù)參數(shù):

        檢測項目的原理和技術(shù)指標(biāo)

        一 農(nóng)藥殘留

        1、符合標(biāo)準(zhǔn)

        國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.199-2003和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)NY/T448-2001。

        2、基本原理

        樣品在適合條件下,有機(jī)磷和氨基甲酸酯農(nóng)藥對膽堿酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān),該儀器通過在短時間內(nèi)檢測其吸光度的變化,自動計算抑制率,并通過抑制率的大小,計算出樣品中有機(jī)磷或氨基甲酸酯的含量,從而確定樣品中的農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)。

        3、技術(shù)指標(biāo)

        A、本方法的檢出下限0.1mg/kg。

        B、檢測范圍:0.0-100.0 mg/kg。

        C、精確度:±10%。

        二 甲醛

        1、符合標(biāo)準(zhǔn)

        國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.49-2003和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)NY5172-2002。

        2、基本原理

        樣品經(jīng)過前處理后,樣品中提取出的甲醛,在弱酸性條件下,與乙酰丙酮顯色反應(yīng)。在特定波長處有**吸收,顏色的深淺與樣品中甲醛的含量成正相關(guān),根據(jù)其吸光度的不同,測出樣品中甲醛的含量。

        3、技術(shù)指標(biāo)

        A、本方法的檢出下限1.0mg/kg。

        B、檢測范圍:0.0-100.0 mg/kg。

        C、精確度:±5%。

        三 吊白塊及二氧化硫

        1、符合標(biāo)準(zhǔn)

        國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.34-2003。

        2、基本原理

        樣品經(jīng)過前處理后,樣品中的亞硫酸鹽與四氯汞鈉生成穩(wěn)定的絡(luò)合物,再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫紅色絡(luò)合物,顏色的深淺與樣品中亞硫酸鹽的含量成正相關(guān),儀器由此測出樣品中二氧化硫的含量。

        3、技術(shù)指標(biāo)

        A、本方法的檢出下限1.0mg/kg。

        B、檢測范圍:0.0-200.0 mg/kg。

        C、精確度:±5%。

        四 亞硝酸鹽和硝酸鹽

        1、符合標(biāo)準(zhǔn)

        國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.33-2003。

        2、基本原理

        樣品經(jīng)過沉淀蛋白質(zhì)、除去脂肪后,在弱酸性條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸重氮化后,再與鹽酸萘乙二胺偶合形成紫紅色染料,顏色的深淺與樣品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的定量正相關(guān),儀器由此測出樣品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的含量。

        3、技術(shù)指標(biāo)

        (1)亞硝酸鹽

        A、本方法的檢出下限0.5mg/kg。

        B、檢測范圍:0.0-200.0 mg/kg。

        C、精確度:±5%。

        (2)硝酸鹽

        A、本方法的檢出下限1.0mg/kg。

        B、檢測范圍:0.0-100.0 mg/kg。

        C、精確度:±5%。

        五、注水肉(另附一個多電極水分傳感器或采用相應(yīng)的試紙)

        1.測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)

        2.水分測量范圍 65~85%

        3.技術(shù)指標(biāo)

        采樣時間 一次采樣時間< 2s

        測量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%

        重復(fù)性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%

        使用環(huán)境溫度 0~40℃

        六、白酒中甲醇含量

        1.測量對象: 蒸餾酒、配制酒和發(fā)酵酒中甲醇的濃度。

        2.甲醇測量范圍0-1000mg/L

        3.檢測下限:0.03 mg/L。

        4.精確度:±5%。

        七、植物油中過氧化值

        .技術(shù)指標(biāo)

        (1).測定下限:0.50meq/kg

        (2).測定范圍:0.00~ 22.00g /kg

        (3)測量精度:≤5%;

        八、食鹽碘

        技術(shù)指標(biāo):

        測定下限:2.0mg/kg

        測定范圍:0.0-80.0mg/kg

        測量精度:10%

        九、雙氧水

        技術(shù)指標(biāo):

          測定下限:10.0mg/kg,

        測定范圍:0.0-500.0mg/kg,

        測量精度:10%

        十、重金屬

        1、符合標(biāo)準(zhǔn)

        國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.11-2003、GB/T5009.12-2003、GB/T5009.13-2003、GB/T5009.14-2003、GB/T5009.15-2003、GB/T5009.17-2003。

        2、基本原理

        樣品中的重金屬經(jīng)過前處理后,所有的重金屬都會轉(zhuǎn)化為離子形態(tài),與相關(guān)的試劑顯色反應(yīng),在一定的范圍內(nèi),溶液的顏色與重金屬的含量成正相關(guān),儀器從而檢測出重金屬的含量。

        3、技術(shù)指標(biāo)

        A、本方法的檢出下限0.05 mg/kg

        B、檢測范圍:0.0-2.0 mg/kg。

        C、精確度:±10%。

        主要特點:

        使用特點

        1、檢測速度快,不需繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,自動顯示檢測結(jié)果。

        2、自動化程度高,可記錄、保存、處理數(shù)據(jù)。

        3、設(shè)置RS-232接口,與微機(jī)連接通訊,打印方便。

        4、特定的試劑盒顯色,試劑用量少,減少二次污染的幾率。

        5、配套齊全,體積小,攜帶方便。

        6. 主體比色計內(nèi)設(shè)預(yù)定程序和備留程序。預(yù)定程序是事先輸入的標(biāo)準(zhǔn)程序,可以直接進(jìn)行定量測定,備留程序是預(yù)留的空白程序,用戶可以根據(jù)工作需要自行建立和保存程序。

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        10分

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