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真空冷凍干燥設備技術參數如下：
設備應該16個小時內冷凍干燥食品
1、食品說明：
奶渣 – 200公斤/天；
冷凍的溫度– 30°С；
凍干的溫度– 18°С；
食品干燥完的溫度 – +40°С；
干燥周期 – 晝夜；
初步的濕度 – 70-75%；
*終的溫度 – 不到5%；
2、食品的大?。?/p>
8-10毫米厚度的一層
3、裝料量的方法：
正面的裝料，用手的；
奶渣擺在不銹鋼的烤盤；
烤盤和上面爐灶的距離 –
4、爐灶和爐灶里擺的烤盤應該保障如下的數據：
可容許的加溫 – +60°С；
5、載熱體的種類 – 水，電；
6、需要有照明的檢查孔；
7、冷凍系統(tǒng)應該包括：
冷凍壓縮機跟10次改變制冷量的能力；
空氣冷凝器；
熱交換器 （？）；
8、凝華器的*低氣溫 – 45°С；
9、干燥的過程中，凝華器的溫度在任何載荷應該不下10°С水的溫度在真空泵抽空的情況；
10、凝華器的解凍應該實行：
用水（？）；
用冷凍機的郁蒸（？）；
11、真空系統(tǒng)應該有：
真空泵，儲備真空泵 ，以及應該有自動化的真空系統(tǒng)；
12、測量抽空應該保障：
真空壓力表；
測量干燥的溫度；
13、過程管理應該實現：
用電腦；
用工程配電盤（觸摸管理）；
干燥過程設計程序的可能性；
干燥過程自動管理變?yōu)槭謩涌刂频目赡苄裕?/p>
用記憶電路，表格，線圖過程監(jiān)督的可能性；
打印出來線圖的可能性；
把信息存在電腦硬盤的可能性；
登記基本參數的可能性：真空，食品的溫度，載熱體的溫度，凝華器的溫度；
14、供應全套應該包括基本零配件以及耗材；
15、設備全套應該預見到：
1）5噸的，+2°С溫度的保管室；
2）冷凍在小車；
16、焊接袋子的設備2-10公斤；
17、壓片設備；
18、設備應該安裝以及給客戶跟交接報告；
19、保證期的服務預見12個小時之內緊急情況報警之后技術應該過來；
20、保證期不應該少于12個月安裝設備之后；
如果設備用氣壓的話，請建議選項。
常州干燥設備
常州干燥機
Spray drying
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