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EB 4401 食品綜合檢測(cè)包
1、FOM 320 食用油品質(zhì)測(cè)定儀,眾所周知食用油反復(fù)使用將會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì),通過(guò)對(duì)油炸食品過(guò)程中食用油的定期測(cè)試,一方面可確保食品口味的一致性,另一方面符合食品衛(wèi)生法規(guī)要求(HACCP)。食品加工人員通過(guò)FOM 320 可定期換油。
* 測(cè)量溫度范圍:50 ℃ ... +220 ℃ (122 OF ... 428 OF)
* 煎炸油中總極性物質(zhì)的含量(TPM):0 % ... 40 %
2、TFX 422C 型溫度計(jì)配置了穿刺性PT1000 溫度探頭,適用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度和冷凍食品溫度。
* 測(cè)量溫度范圍:-50℃ ... +200℃ (-58 OF ... +392 OF)
3、pHT 810 pH 適用于測(cè)量肉類、涼菜(冷盤)、奶酪和液體溫度,設(shè)計(jì)精巧,使用方便。
* 測(cè)量范圍:0pH.14pH
4、TLC 730 雙紅外溫度計(jì)適用于快速冷藏食品檢查,貨物驗(yàn)收檢查和加工過(guò)程檢查,相對(duì)于接觸式溫度檢測(cè)大大降低了食品污染的風(fēng)險(xiǎn),精巧輕便,可以放到口袋里面。
* 測(cè)量溫度范圍:-30 ℃ ... +70 ℃ (-22 OF ... +158 OF)
5、EBI 300USB 溫度記錄儀,可以記錄食品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過(guò)程中的溫度變化,實(shí)驗(yàn)結(jié)束之后,可以直接通過(guò)USB 與電腦連接,自動(dòng)生成PDF 數(shù)據(jù)報(bào)告。
* 測(cè)量溫度范圍:-30 ℃ ... +70 ℃ (-22 OF ... +158 OF)
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