看了SP17奶粉蛋白質測定儀的用戶又看了
虛擬號將在 180 秒后失效
使用微信掃碼撥號
SP17奶粉蛋白質測定儀適用于牛奶(包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳)、奶粉(包括牛初乳粉)等樣品中蛋白質的快速定量測定。
檢測依據(jù)
NYT 1678-2008 乳及乳制品中蛋白質的測定雙縮脲比色法
主要參數(shù):
1、檢測通道:≥12個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨立工作,不會互相干擾。
2、顯示方式:≥5英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、配備嵌入式熱敏打印機,可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結果。
4、光源采用進口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強、光源可控、可以關掉不使用的光源,功耗更低。
5、采用USB2.0接口設計,方便數(shù)據(jù)的存貯和移動,并可隨時與計算機直接相連,并且可用計算機控制儀器。實現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印等。
6、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調零功能,具有自動檢測重復性功能
7、自動判斷樣品是否合格,檢測結果更加直觀。
參考限量
乳及乳制品中蛋白質限量標準及依據(jù)
樣品種類限量標準限量標準依據(jù)
樣品檢出限蛋白質:0.5%
樣品檢出范圍 蛋白質:0~50%
滅菌乳≥2.9% GB19645-2010
發(fā)酵乳(酸乳)≥2.9% GB19302-2010
風味發(fā)酵乳(風味酸乳)≥2.3%
嬰幼兒配方乳粉* ≥12g/100g GB10766-1997
其他乳粉-全脂乳粉、脫脂乳粉* ≥34g/100g GB5410-1999
其他乳粉-全脂加糖乳粉* ≥18.5g/100g
其他乳粉-全脂調味乳粉* ≥16.5g/100g
其他乳粉-脫脂調味乳粉* ≥22g/100g
蛋白質檢測細則
概述
假冒偽劣的奶粉及液態(tài)奶制品中蛋白質含量往往不能達標。長期食用這類產(chǎn)品,會造成嬰幼兒營養(yǎng)不良,生長發(fā)育遲緩,干瘦水腫,頭大體小,免疫力降低,發(fā)現(xiàn)、搶救不及時極易導致死亡。
檢測依據(jù)
NYT 1678-2008 乳及乳制品中蛋白質的測定雙縮脲比色法
試劑組成及保存方法
顯色劑:在4~8℃條件下保存,若有黑色沉淀出現(xiàn),說明試劑已經(jīng)過期不能繼續(xù)使用。
保存期為1年
檢測流程
①奶粉:稱取奶粉1g于50mL樣品杯中,加40~50℃蒸餾水25mL,溶解搖勻,備用。
液態(tài)奶:取液態(tài)奶1mL于50mL樣品杯中,加蒸餾水24mL,搖勻,備用。
②空白管:取1mL蒸餾水于10mL塑料刻度管中,加入0.8mL顯色劑,加純凈水或蒸餾水至5ml刻度,搖勻。
樣品管:取1mL樣品液于10mL塑料刻度管中,加入0.8mL顯色劑,加純凈水或蒸餾水至5ml刻度,搖勻,靜置15min,離心(也可用微孔濾膜多次過濾至溶液澄清),上清液用微孔濾膜過濾(直接過濾到比色皿中)。
③將空白管中反應液倒入比色皿中,放入蛋白質檢測通道點“調零”;
④調零完成后取出,倒掉反應液,先用少量樣品管反應液潤洗,然后將樣品管中反應液倒入比色皿中,放入儀器蛋白質檢測通道中點“檢測”,儀器界面出現(xiàn)檢測結果。
暫無數(shù)據(jù)!