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ST149全自動油脂氧化穩(wěn)定性測定儀(OSI(Oxidative Stability Index))是嚴(yán)格按照GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)設(shè)計制作,單片機(jī)控制,液晶LCD顯示,自動出結(jié)果,自動打印。
OSI(Oxidative Stability Index), 測定時,將一定溫度的熱空氣通入油樣中,加速甘油脂肪酸脂的氧化,產(chǎn)生揮發(fā)性有機(jī)酸。 空氣將揮發(fā)性有機(jī)酸帶入一個導(dǎo)電室,室內(nèi)的水將揮發(fā)性有機(jī)酸溶解,電離出離子,從而改變水的導(dǎo)電性,計算機(jī)連續(xù)測量導(dǎo)電室的電導(dǎo)率,當(dāng)電導(dǎo)率急劇上升時,表示誘導(dǎo)期的終點的到來,在此之前的這段時間成為OSI 時間
GB/T21121-2007 動植物油脂氧化穩(wěn)定性測定 (加速氧化測試)
ISO 6886 動、植物油脂—氧化穩(wěn)定性的測定(加速氧化試驗)
2.4.28.2-93 脂肪的自然氧化穩(wěn)定性測試(CDM,日本)
功能特點1.專用隔膜泵,流量控測精準(zhǔn),流量恒定2.電導(dǎo)率儀實時測量數(shù)據(jù)。
3.實時顯示油脂氧化過程及誘導(dǎo)期的電導(dǎo)率
4、7英寸彩色LCD顯示;
5、加熱方式:金屬浴加熱。
6、溫度傳感器:進(jìn)口Pt 100 測溫傳感器
7.可微電腦儲存數(shù)據(jù),同時配備U盤輸出數(shù)據(jù)
8.微電腦儲存可擴(kuò)大內(nèi)存至16G技術(shù)參數(shù)
1、電 源: AC220V ±10% 50Hz
2、加熱功率: 600W
3、氣泵流量: 10L/H(可調(diào))
4、顯示精度: 0.1℃
5、加熱方式:金屬浴
6、控溫范圍:室溫-200度任意設(shè)置
7、環(huán)境溫度: 0~25℃。
8、相對濕度: ≤85%。
主要應(yīng)用領(lǐng)域- 植物類油脂:大豆油、葵花籽油、菜籽油、棕櫚油,花生油等;- 動物類油脂:黃油、魚油,豬油等;- 含油脂類產(chǎn)品:化妝品、人造黃油(直接測定)、谷類食品、餅干、堅果、熏肉、香腸、肉等(提取油脂后測定);- 抗氧劑抗氧化性能的研究;- FAME(脂肪酸甲基酯,)氧化穩(wěn)定性測定;- 銅催化劑輕油氧化穩(wěn)定性測定。
暫無數(shù)據(jù)!