噴霧形式:
其他處理量:
.能耗:
.干燥介質:
其它適用物料:
多種可用操作方式:
其他工作原理:
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調味品噴霧干燥塔
原理:調味料、香精香料專用噴霧干燥機是應用高速離心霧化原理,將原料液通過高速旋轉霧化器分散成細小的霧滴,經(jīng)過濾后的潔凈熱空氣與霧滴直接接觸進行傳質、傳熱交換,從而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過程。具有速度快、效率高、工序少、省力等優(yōu)點,特別對于熱敏性物料可保持其色、香、味。干燥產(chǎn)品質量優(yōu)良、流動性、溶解性好、純度高,有利于提高產(chǎn)品品質并獲得更高的經(jīng)濟效益。
具備以下特點:
一、可以保持產(chǎn)品原有色、香、味:
物料干燥速度快;
產(chǎn)品流動性和溶解性好;
二、滿足食品行業(yè)衛(wèi)生要求:
1、 進塔空氣經(jīng)過初效、中效、高溫高效三效過濾。
2、干燥塔處于微正壓狀態(tài)下運行。未凈化空氣不會進塔污染物料。
3、 設備管路內(nèi)外拋光處理,在管路上設置了一些快開清洗孔。
三、尾氣排放符合環(huán)保要求:
1、 由高效率旋風分離器及水沫除塵器組成,回收率可達99%以上。
四、解決塔內(nèi)壁上物料吸附堆積現(xiàn)象:
1、 塔內(nèi)壁材質采用SUS304鏡面板制作,**限度地減少粉料吸附塔壁現(xiàn)象。
2、 塔徑塔高相應放大,錐度減小,防止物料堆積結焦。
3、塔直筒及錐體采用氣動敲擊裝置,防止粉塵吸附。錐體采用夾套冷風冷卻裝。
五、CIP自動清洗裝置:
1、設備管路內(nèi)外拋光處理,在干燥塔、除塵器、管路上設置了一些快開清洗孔,加裝了一些自動清洗球。解決了調味料多品種干燥時清洗麻煩等問題。
四、控制自動化程度高:
1、 觸摸屏顯示工作流程。
2、 PLC程序控制整個工作回路。
3、 模糊技術自動跟蹤調節(jié)變量。
應用:
咸味香精:牛肉粉香精、豬肉粉香精、雞肉粉香精、骨湯、百菇精。
各類海產(chǎn)品:海貝酶解蛋白粉、海蝦酶解蛋白粉、海魚酶解蛋白粉等等。
原理:調味料、香精香料專用噴霧干燥機是應用高速離心霧化原理,將原料液通過高速旋轉霧化器分散成細小的霧滴,經(jīng)過濾后的潔凈熱空氣與霧滴直接接觸進行傳質、傳熱交換,從而獲得粉粒狀產(chǎn)品的一種干燥過程。