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超高壓食品滅菌設(shè)備
High Pressure Processing Equipment
我公司生產(chǎn)的超高壓食品滅菌機是二十一世紀改變食品安全的具有革命性的生產(chǎn)設(shè)備?？梢葬槍︼嬃?、果汁、海鮮、肉食品等的保鮮、冷藏、食品滅菌、醫(yī)療常溫滅菌及殺滅寄生蟲等有劃時代的意義。超高壓食品滅菌屬于非熱加工技術(shù)，與熱加工相比較，其*為顯著的優(yōu)勢是：
一、有效地殺滅有害微生物；
二、能在常溫或較低溫度下達到殺菌，滅酶的作用，與傳統(tǒng)的熱處理相比，減少了由于高熱處理引起的食品營養(yǎng)成分和色、香、味的損失或劣化
三、由于傳壓速度快，均勻，不存在壓力梯度，超高壓處理不受食品的大小和形狀的影響，使得超高壓處理過程較為簡單
四、耗能較少，處理過程中只需要在升壓階段以液壓式高壓泵加壓，而恒壓和降壓階段則不需要輸入能量。
五、設(shè)備操作簡單、安全可靠。
設(shè)備技術(shù)參數(shù)表：
| 型號 | 容器容積 (L) | 設(shè)備外形尺寸 (M) | 設(shè)備重量 (T) | 增壓時間 (min) | 功率 (Kw) | **壓力 (MPa) |
| HPPL1-2 | 2 | 1.5*1*1 | 2 | 3-5 | 7.5 | 600 |
| HPPL1-5 | 5 | 1.2*1.2*1.5 | 3.5 | 3-5 | 11 | |
| HPPL1-10 | 10 | 1.5*1.5*1.5 | 6 | 3-5 | 22 | |
| HPPL2-30 | 30 | 2.5*1.5*1.6 | 15 | 3-5 | 35 | |
| HPPL2-50 | 50 | 4.2*3.5*2 | 23 | 3-5 | 55 | |
| HPPL2-100 | 100 | 5.5*3.5*2 | 35 | 3-5 | 80 | |
| HPPL2-200 | 200 | 6*3.5*2.5 | 50 | 3-5 | 110 |
公司可以根據(jù)用戶的要求，設(shè)計與系列不同規(guī)格組合參數(shù)的臥式和立式超高壓食品滅菌設(shè)備，以滿足不同用戶的要求。
適用范圍：食品方面有果汁、牛奶、酒、水果、蔬菜、腌漬菜、海參、鮑魚、牡蠣、扇貝、毛蚶、魷魚、肉制品、蛋制品、大米、淀粉等
暫無數(shù)據(jù)！
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