編號(hào)：SH00007
篇名：食品添加劑凹凸棒黏土的測(cè)定與表征
作者：陳明巖; 程大明; 李玲; 劉晶; 徐立明;
關(guān)鍵詞：凹凸棒粘土; 食品添加劑; 測(cè)定與表征;
機(jī)構(gòu)： 吉林出入境檢驗(yàn)檢疫局; 黑龍江出入境檢驗(yàn)檢疫局;
摘要： 建立了食品添加劑凹凸棒粘土定性表征和定量分析方法,采用掃描電鏡法進(jìn)行定性分析,并與常見(jiàn)的脫色劑膨潤(rùn)土進(jìn)行了對(duì)照分析,結(jié)果表明,凹凸棒粘土呈典型的纖維狀,與膨潤(rùn)土有明顯的差別。樣本采用滴定法對(duì)其主要指標(biāo)-吸藍(lán)量進(jìn)行了測(cè)定,采用電感耦合等離子體發(fā)射光譜(ICP)法對(duì)樣本的主要元素鋁和鎂進(jìn)行了測(cè)定,采用重量法對(duì)樣本中的硅進(jìn)行了測(cè)定,并采用原子吸收法和原子熒光法對(duì)樣本中的毒害元素鉛、砷等進(jìn)行了分析,結(jié)果表明,目前市場(chǎng)上流通的食品添加劑凹凸棒粘土大部分符合我們制定的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
