編號(hào)：FTJS01194
篇名：石墨爐原子吸收分光光度法測(cè)定黃豆及腐竹中的硼
作者：曾子君; 梁曉敏; 王梅; 葉蔚云;
關(guān)鍵詞：石墨爐原子吸收分光光度法; 黃豆; 硼; 豆制品;
機(jī)構(gòu)： 廣東藥學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院;
摘要： 目的建立測(cè)定黃豆及腐竹中硼含量的石墨爐原子吸收分光光度法。方法樣品經(jīng)過(guò)HNO3+H2O2微波消解或加入飽和的Ca(OH)2助灰化劑干灰化后,選擇硝酸鈣(10 mg/ml)-硝酸銨(20 mg/ml)-檸檬酸(20mg/ml)的混合液作為化學(xué)改進(jìn)劑,采用熱解涂層石墨爐原子吸收分光光度法進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果硼含量在0～1μg/ml的線性范圍內(nèi)呈線性關(guān)系,相關(guān)系數(shù)r=0.999 6,檢出限0.017 09μg/ml;方法的精密度(RSD,n=6)為3.56%～6.45%,回收率為87.20%～93.70%。結(jié)論建立的方法操作簡(jiǎn)便易行,重現(xiàn)性、靈敏度和準(zhǔn)確性能滿足分析要求,適用于黃豆及腐竹中硼含量的測(cè)定。
