編號：NMJS07351
篇名：磁性石墨烯復合納米粒子的制備及其檢測過氧化氫的應用研究
作者：龔德狀 關(guān)樺楠 韓博林 宋巖 劉曉飛 張娜
關(guān)鍵詞： 模擬酶 過氧化氫 石墨烯 氧化鐵 食品分析
機構(gòu)： 哈爾濱商業(yè)大學食品工程學院
摘要： 采用水熱法制備Fe3O4納米粒子,并用3-氨丙基三乙氧基硅烷(APTES)對其表面進行氨基化修飾�；谘趸�(GO)與氨基化Fe3O4的自組裝體系,構(gòu)建具有過氧化物模擬酶性能的磁性石墨烯復合納米粒子(GO@Fe3O4),并對其理化性質(zhì)進行表征,用于替代天然過氧化物酶快速檢測樣品中過氧化氫的含量。最優(yōu)催化檢測體系為:GO@Fe3O4固體粉末添加質(zhì)量為0.005 g、反應溫度為70℃、反應時間為50 min;在0.01~1.0 mmol/L過氧化氫濃度范圍內(nèi),其濃度與檢測體系吸光度呈現(xiàn)良好的線性關(guān)系,工作曲線為y=740.25x+0.079 8,相關(guān)系數(shù)R2=0.992 7,最低檢出限為0.547 7μmol/L,回收率為98.94%~105.74%。此外,所制備的磁性石墨烯復合納米粒子模擬酶材料檢測H2O2的體系具有較高的催化檢測性能。
