編號(hào)：NMJS07198
篇名：氧化石墨烯對(duì)VS55凍融過(guò)程結(jié)晶行為的影響
作者：雒苗苗 郭寧 胥義 劉道平
關(guān)鍵詞： 結(jié)晶焓 氧化石墨烯 反玻璃化 VS55溶液 顯微結(jié)構(gòu)
機(jī)構(gòu)： 上海理工大學(xué)生物系統(tǒng)熱科學(xué)研究所 上海理工大學(xué)制冷及低溫工程研究所
摘要： 借助差示掃描量熱儀(DSC)和低溫顯微系統(tǒng),研究了升降溫速率(5、10、25、50和100℃/min)和氧化石墨烯(GO)濃度(0.01、0.1、1和5mg/ml)對(duì)VS55溶液降溫過(guò)程結(jié)晶和升溫過(guò)程冰晶再生長(zhǎng)的影響。結(jié)果表明:(1)隨著升降溫速率的增加,VS55溶液體系在降溫過(guò)程中的結(jié)晶焓Hf以及升溫過(guò)程中的再結(jié)晶焓HTd都會(huì)減小;(2)對(duì)濃度為2.1mol/L的VS55溶液進(jìn)行降溫時(shí),GO濃度越大,其結(jié)晶焓Hf越大,且初始凍結(jié)溫度顯著提高;但對(duì)4.2mol/LVS55降溫時(shí),其結(jié)晶焓Hf會(huì)隨著GO濃度增加呈現(xiàn)出先減小后增大的特點(diǎn);8.4mol/LVS55已完全玻璃化,GO對(duì)其沒(méi)有影響;(3)在升溫過(guò)程中,GO濃度越高,VS55濃度越低,其溶液體系內(nèi)冰晶再生長(zhǎng)抑制程度越大,如GO濃度為5mg/ml時(shí),2.1mol/LVS55溶液添加GO前后再結(jié)晶焓的差值ΔHTd為14.55J/g,而4.2mol/LVS55就顯著降低到7.95J/g,接近8.4mol/LVS55的6.91J/g�？傮w來(lái)看,GO對(duì)VS55溶液降溫過(guò)程冰晶生長(zhǎng)特點(diǎn)的影響主要取決于VS55濃度和GO濃度,但對(duì)復(fù)溫過(guò)程反玻璃化或冰晶再生長(zhǎng)特點(diǎn)的影響主要取決于VS55濃度、GO濃度以及升降溫速率。
