編號:CPJS06381
篇名:納米Ag/TiO2復(fù)合PE食品包裝膜的制備與抗菌研究
作者:趙冬梅 劉宇 史民強 杜宇虹
關(guān)鍵詞: TIO2 納米AG PE 抗菌薄膜
機構(gòu): 黑龍江東方學(xué)院食品與環(huán)境工程學(xué)部 黑龍江省哈爾濱新農(nóng)天豐塑料有限公司
摘要: 該研究以鈦酸丁酯為前驅(qū)物制備了納米Ag/TiO2復(fù)合PE抗菌薄膜。通過掃描電子顯微鏡分析等分析方法對所制備的粉體和復(fù)合膜結(jié)構(gòu)進行表征,并采用平板菌落計數(shù)法,考察了納米Ag/TiO2/PE復(fù)合膜對大腸桿菌光催化殺菌性能。結(jié)果表明:5wt%粉體添加量的PE復(fù)合膜對大腸桿菌的殺菌效果較好,它能充分發(fā)揮納米Ag、TiO2的協(xié)同殺菌作用,不僅抗菌足夠廣譜,而且能夠抑制銀薄膜的變色。