編號：FTJS06932
篇名：粽葉中黃酮的提取工藝及其與稀土元素在沸水中的析出規(guī)律
作者：閆榮玲 ;廖陽 ;唐秋玲 ;陳洋 ;王春妹 ;謝紫秭
關(guān)鍵詞： 提取工藝 析出規(guī)律 黃酮 稀土元素 粽葉
機構(gòu)： 湖南科技學(xué)院化學(xué)與生物工程學(xué)院,永州425199
摘要： 為更好進行粽葉的綜合開發(fā)與利用，本研究關(guān)注了粽葉黃酮的提取工藝、稀土元素含量以及二者在沸水中的析出規(guī)律。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，（I）粽葉黃酮的最佳提取工藝為提取溫度90℃，提取時間1．5h，乙醇濃度80％，料液比1：15。（2）粽葉中稀土元素的含量極低，Pm、Tb、Ho、Tm、Lu未被檢出，其他12種元素含量順序為Ce〉La〉Nd〉Y〉Sc〉Pr〉Gd〉Sm〉Eu〉Dy〉Er〉Yb，總含量為0．090r7mg／Kg。（3）持續(xù)煮沸條件下，黃酮集中在10-20min析出，煮液中黃酮含量達0．091mg／mL，而稀土元素的析出十分微少，其中Pm、Tb、Ho、Tm、Lu、Er、Yb無析出，其余元素析出量Ce〉La〉Nd〉Y〉Sc〉Pr〉Gd〉Eu〉Sm〉Dy，析出總量為0．1192ng/g。結(jié)果表明，粽葉的黃酮含量較高，提取工藝簡易，沸水中有明顯析出，而稀土元素含量極其稀少，沸水中析出甚微。
