編號(hào)：CPJS04941
篇名：納米乳的制備及評(píng)價(jià)研究進(jìn)展
作者：于麗 ;高玉紅
關(guān)鍵詞：納米乳 制備方法 評(píng)價(jià)體系
機(jī)構(gòu)： 黑龍江職業(yè)學(xué)院,哈爾濱150080
摘要： 文章通過對(duì)乳化劑、助乳化劑、油相、低能乳化法和高能乳化法的介紹，綜述了納米乳的組成、制備方法和質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，及納米乳的研究和應(yīng)用前景。研究開發(fā)無(wú)毒的生物相容性乳化劑和助乳化劑，同時(shí)探索出一套準(zhǔn)確高效的研究方法和檢測(cè)手段，是納米乳研究的關(guān)鍵。
