編號(hào)：FTJS06219
篇名：葡聚糖對(duì)煙道氣飽充石灰乳生成碳酸鈣影響的研究
作者：張平軍； 胡彪； 黃凱； 于淑娟； 陳福泉；
關(guān)鍵詞：煙道氣 葡聚糖 碳酸鈣
機(jī)構(gòu)： 華南理工大學(xué)輕工與食品學(xué)院； 廣州甘蔗糖業(yè)研究所；
摘要： 制糖行業(yè)是涉及國(guó)計(jì)民生的重要行業(yè)。污染排放已成為影響中國(guó)甘蔗制糖業(yè)生存與可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問題。采用現(xiàn)代先進(jìn)的在線顆粒度儀(FBRM)、掃描電鏡(SEM)和紅外光譜儀(IR)等儀器,研究了葡聚糖分子質(zhì)量對(duì)模擬煙道氣飽充石灰乳生成碳酸鈣的影響機(jī)理。碳酸鈣顆粒的弦長(zhǎng)范圍和不加權(quán)中位數(shù)弦長(zhǎng)都隨葡聚糖分子質(zhì)量的增大而增加。高分子長(zhǎng)鏈的葡聚糖起到了牽引的架橋作用,葡聚糖與碳酸鈣之間存在的是物理吸附關(guān)系。研究結(jié)果可為實(shí)現(xiàn)制糖產(chǎn)業(yè)的綠色加工和節(jié)能減排提供理論和技術(shù)依據(jù)。
