編號：CSJS00177
篇名：茶葉中滑石粉測定方法研究
作者：陳利燕 ;章劍揚 ;劉新 ;魯成銀
關(guān)鍵詞：滑石粉 測定方法 茶葉 生產(chǎn)企業(yè) 食品級 夾雜物 綠茶 添加劑
機構(gòu)： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
摘要： 我國的綠茶標(biāo)準(zhǔn)GB／T14456．1中規(guī)定綠茶不得含有非茶類夾雜物，不著色，無任何添加劑，但是目前有些綠茶生產(chǎn)企業(yè)為了增加光澤和重量，在茶葉中添加了滑石粉�；塾⑽拿麨閠alcum powder，為白色或類白色、微細、無砂性的粉末，手摸有油膩感，無臭，無味�；郯从猛竞图墑e可分為化工級滑石粉，陶瓷級滑石粉，化妝品級滑石粉，醫(yī)藥、食品級滑石粉等。如果使用過量或長期食用滑石粉有致癌性。目前我國還沒有茶葉中滑石粉的檢測方法。
