編號(hào)：NMJS05058
篇名：熒光納米材料在蛋白質(zhì)分析研究方面的應(yīng)用進(jìn)展
作者：王琪； 王蓓蓓； 馬美湖； 蔡朝霞；
關(guān)鍵詞：熒光； 納米材料； 蛋白質(zhì)； 應(yīng)用；
機(jī)構(gòu)： (國(guó)家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心； 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)與技術(shù)學(xué)院； 湖北武漢 430070)；
摘要： 蛋白質(zhì)與人體新陳代謝、免疫應(yīng)答和疾病產(chǎn)生等密切相關(guān),因此對(duì)蛋白質(zhì)研究是當(dāng)今世界共同關(guān)注的熱點(diǎn),目前已經(jīng)滲透生物、醫(yī)學(xué)、食品等各個(gè)領(lǐng)域。納米技術(shù)的發(fā)展極大地促進(jìn)了蛋白質(zhì)技術(shù)的研究,發(fā)展光學(xué)特性優(yōu)良、生物相容性好的功能化熒光納米材料對(duì)深入研究蛋白質(zhì)的標(biāo)記、分析以及分離具有非常重要的意義。本文主要介紹了半導(dǎo)體量子點(diǎn)、嵌入式核殼熒光納米顆粒、碳點(diǎn)、碳納米管、貴金屬元素納米簇和磁性熒光納米顆粒等熒光納米材料的基本性質(zhì),以及各種熒光納米材料在蛋白質(zhì)標(biāo)記成像、蛋白質(zhì)相互作用、蛋白質(zhì)固定與分離以及蛋白質(zhì)分析檢測(cè)方面的應(yīng)用。
