編號(hào)：FTJS04668
篇名：電感耦合等離子體原子發(fā)射光譜法測(cè)定食品中二氧化鈦含量
作者：張磊； 余永麗；
關(guān)鍵詞：氧化鈦； 醫(yī)藥制品； 沙拉醬； 鈦白粉； 薄膜包衣； 著色效果； 包裝材料； 霜?jiǎng)?儀器工作條件； 鈦標(biāo)準(zhǔn)溶液；
機(jī)構(gòu)： 華東理工大學(xué)分析測(cè)試中心； SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司(上海分公司)；
摘要： 二氧化鈦又稱(chēng)為鈦白粉,是食品添加劑中的一種[1-2]。由于鈦白粉能夠提高食品和醫(yī)藥制品的裝飾增白著色效果,被廣泛應(yīng)用于果凍、膨化食品、糖果、涼果、口香糖、硬糖、沙拉醬、碳酸飲料和奶制品系列等食品和不透明膠囊、片劑薄膜包衣、霜?jiǎng)⑺幱冒b材料、藥用油墨等醫(yī)藥制品中。
