色選機(jī)的發(fā)展歷程

相對(duì)發(fā)達(dá)國家，我國色選機(jī)行業(yè)起步較晚

  上世紀(jì)30年代，美國ESM公司與英國索特克斯公司最先研制出米用色選機(jī)，日本和韓國在上世紀(jì)七八十年代相繼研發(fā)成功并實(shí)現(xiàn)商品化。一直到80年代我國才引進(jìn)色選機(jī)，隨著色選機(jī)的市場(chǎng)被打開，盡管我國色選機(jī)行業(yè)的發(fā)展起步較晚，但做為農(nóng)業(yè)大國的中國，農(nóng)產(chǎn)品的加工市場(chǎng)前景廣闊。  

  由于技術(shù)壟斷，我國色選機(jī)設(shè)備較發(fā)達(dá)國家起步較晚，一直以來其生產(chǎn)商僅限于英國、美國、日本等少數(shù)發(fā)達(dá)國家。隨著20世紀(jì)80年代改革開放后國家糧食政策的放開，我國糧食供給由統(tǒng)購統(tǒng)銷的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)主導(dǎo)的自由貿(mào)易，產(chǎn)品質(zhì)量成為糧食流通過程中的重要決定因素，一部分實(shí)力較強(qiáng)的糧食加工企業(yè)率先開始使用色選機(jī)以提高自身競(jìng)爭(zhēng)力。但由于當(dāng)時(shí)國內(nèi)技術(shù)相對(duì)落后，色選機(jī)產(chǎn)品主要依賴進(jìn)口，其高昂的價(jià)格、不完善的售后服務(wù)和技術(shù)支持嚴(yán)重阻礙了我國糧食生產(chǎn)企業(yè)對(duì)色選機(jī)的推廣應(yīng)用。這時(shí)期，我國色選機(jī)需求存在明顯的供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

  需求與供給之間的巨大落差為我國色選機(jī)行業(yè)的發(fā)展提供了契機(jī)，國內(nèi)的一些糧機(jī)企業(yè)瞄準(zhǔn)這一市場(chǎng)，開始涉足色選機(jī)制造領(lǐng)域。經(jīng)過幾十年的發(fā)展，國內(nèi)色選機(jī)企業(yè)不斷成長，色選機(jī)企業(yè)技術(shù)不斷完善，加上國外品牌色選機(jī)由于價(jià)格及售后服務(wù)等方面的原因?qū)е率袌?chǎng)日益萎縮，給國內(nèi)色選機(jī)行業(yè)騰出了更多的市場(chǎng)空間。與此同時(shí)，中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展使得人民生活水平日益提高，民眾對(duì)食品的衛(wèi)生及品質(zhì)要求隨之提升，而國家也適時(shí)地開始推行食品QS質(zhì)量認(rèn)證體系，這一切都進(jìn)一步促進(jìn)了我國色選機(jī)行業(yè)的繁榮和進(jìn)步。

   20世紀(jì)90年代后期，國外廠家開始進(jìn)入中國

   20世紀(jì)90年代后期，在國外幾家知名色選機(jī)廠家的正式機(jī)構(gòu)進(jìn)駐中國后，全面清晰的引導(dǎo)宣傳加上大米消費(fèi)觀念的改變，使得大米色選機(jī)在工藝設(shè)計(jì)和實(shí)際應(yīng)用上都逐漸成為中國大米加工的一道重要工序。在這段時(shí)期中，主要的色選機(jī)制造供應(yīng)商還是國外的幾家廠家（安西、左竹、索特克斯），再加上少部分的國內(nèi)制造企業(yè)，而在產(chǎn)品的質(zhì)量上國內(nèi)和國外的設(shè)備卻存在了很大的差距，主要原因是當(dāng)時(shí)的國外產(chǎn)品在中國市場(chǎng)與國外市場(chǎng)為同步產(chǎn)品，而且均為當(dāng)時(shí)最先進(jìn)技術(shù)，如設(shè)置二次復(fù)選大大減少了帶出比例，采用雙面鏡頭加特殊波長光源提高識(shí)別精度，增設(shè)黑打、白打程序豐富了色選功能等。而國內(nèi)產(chǎn)品主要是半自主開發(fā)加上半學(xué)習(xí)模仿，對(duì)色選技術(shù)的了解停留在表面，僅采用普通光源、單面識(shí)別，而且無復(fù)選、功能簡單等，所以不但產(chǎn)品質(zhì)量不高，而且性能不穩(wěn)定。

    2000年以后，國內(nèi)生產(chǎn)廠家發(fā)展迅速

    自2000年開始，中國的色選機(jī)行業(yè)在大米加工方面正式進(jìn)入快速成長期，國內(nèi)生產(chǎn)廠家也越來越多，品種規(guī)格也越來越豐富，國產(chǎn)設(shè)備的份額逐漸增加。到目前為止，在中國色選市場(chǎng)出現(xiàn)的品牌或制造商已有幾十家。隨著制造廠家的增多，色選機(jī)的規(guī)格也越來越豐富，功能也越來越多，色選機(jī)經(jīng)歷了由單面色選到雙面色選，由CMOS傳感器到CCD，由模擬到數(shù)字的發(fā)展歷程，技術(shù)日趨成熟。色選機(jī)是根據(jù)物料光學(xué)特性的差異，利用光電探測(cè)技術(shù)將顆粒物料中的異色顆粒自動(dòng)分揀出來的設(shè)備，用于散體物料品質(zhì)檢測(cè)和分級(jí)的一種無損分選設(shè)備，在食品加工、再生資源、礦石開采加工等行業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。在不合格產(chǎn)品與合格產(chǎn)品因粒度十分接近而無法用篩選設(shè)備分離，或者密度基本相同而無法用比重分選設(shè)備分離的場(chǎng)合，色選機(jī)卻能進(jìn)行有效的分離，其獨(dú)特作用十分明顯。

    我國色選機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展十分迅速，與外國先進(jìn)的技術(shù)相比，我國光色選機(jī)設(shè)備在產(chǎn)品的可靠性、數(shù)字化、智能化、集成化、精密度等方面差距也逐漸縮小。整體來看，我國色選機(jī)產(chǎn)業(yè)通過對(duì)國外先進(jìn)技術(shù)的吸收、消化和發(fā)展，技術(shù)層面上已有了長足的進(jìn)步。