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隨著生活水平的提高，越來越多的人選擇飼養(yǎng)寵物作為陪伴，為自己和家庭提供精神方面的需求。在飼養(yǎng)過程中，比起自制營養(yǎng)豐富卻復雜繁瑣的寵物餐，方便且易存儲的干糧就成為絕大多數(shù)飼主的首選。但對于品類繁多的寵糧，適口性問題是首當其沖的。對于消費者而言，它是一項重要的選糧標準，同時對于生產(chǎn)商來說，也是十分關(guān)注的因素之一。

隨著生產(chǎn)工藝的改進與逐步擴大的消費市場，各類寵物糧食都在競相對比產(chǎn)品中有效成分的高低。盡管配方中高價值營養(yǎng)成分越高，越有利于寵物的生長。但寵糧的適口性并非僅依靠這一項來實現(xiàn)的，其與原料配比、新鮮程度、均勻性、粒徑大小等多種因素都息息相關(guān)。而保證產(chǎn)品中有效成分的含量穩(wěn)定則是確保一款產(chǎn)品擁有良好適口性的關(guān)鍵。

步琦近紅外光譜儀對寵物食品質(zhì)量控制中扮演重要角色。NIRFlex N-500 Solid 配備多種測量附件，適用于顆粒、粉末、粘稠膠體與液體樣品，在不到 20 秒的時間內(nèi)，通過旋轉(zhuǎn)測量池完成對樣品多點的平均取樣測量。通過事先建立好的模型標定，在完成樣品的近紅外光譜掃描后，立即同時給出樣品中水分、脂肪、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量的數(shù)值。

一家專注研究寵物食品適口性的客戶通過對步琦 NIRFlex N-500 連續(xù) 4 周分析結(jié)果進行跟蹤并和傳統(tǒng)方法對比，認為步琦近紅外光譜能夠準確地測定寵物食品中的主要成分的含量，滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量一致性、規(guī)范性、和規(guī)格的生產(chǎn)控制需求。