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大連泰一明光電科技有限公司 2019-01-30 點(diǎn)擊1493次
色選機(jī)技術(shù)不斷提升,加之?dāng)?shù)據(jù)庫(kù)體系的不斷完善,在花生、大豆、瓜子、小麥等雜糧及茶葉域的應(yīng)用。目前來(lái)看,雜糧色選率還比較低,從市場(chǎng)容量來(lái)看,因雜糧種類繁多,其市場(chǎng)容量和大米不相上下。雜糧品類較多,需求的個(gè)性化特種比較明顯,產(chǎn)品的非標(biāo)特性明顯,伴隨著色選設(shè)備企業(yè)技術(shù)水準(zhǔn)提升、經(jīng)驗(yàn)?zāi)ズ?、?jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的對(duì)雜糧市場(chǎng)更多關(guān)注(價(jià)格下降對(duì)下游企業(yè)吸引力增強(qiáng)),色選設(shè)備在雜糧域的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越廣泛,色選率會(huì)出現(xiàn)較快提升,未來(lái)幾年雜糧色選機(jī)需求保持30%左右增長(zhǎng)。
雜糧色選機(jī)有至少2048個(gè)高靈敏度光學(xué)成像感應(yīng)器,感應(yīng)器裝有高性能的數(shù)碼芯片,可以對(duì)麥流進(jìn)行雙面采樣。即便細(xì)微的異物都能夠完整地分辨出來(lái)。色選機(jī)能有效識(shí)別小至0.04mm的微小雜質(zhì),原理是,光學(xué)照相機(jī)能把運(yùn)動(dòng)中的麥子轉(zhuǎn)換成256 級(jí)的彩色圖片,全數(shù)字分析器件和先進(jìn)圖形識(shí)別技術(shù)會(huì)在瞬間識(shí)別霉麥并將其清理出麥堆。
雜糧食物的偏堿性可中和人體酸性環(huán)境,緩解疲勞,增強(qiáng)體能,并可通過(guò)清除垃圾、保留水分的作用而發(fā)揮良好的美容效果。雜糧中膳食纖維多,既有可溶性的,也有不能被人體吸收的粗纖維,因此其通便作用十分顯著,可有效緩解和預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的便秘,減少結(jié)腸癌的發(fā)病率。雜糧中微量元素含量高,可為我們提供豐富的鐵、鈣、磷、硒、鋅之類,而這些微量元素在精白面中含量甚微(往往在加工過(guò)程中丟失)。
“五谷雜糧”之說(shuō)出現(xiàn)于春秋、戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,《論語(yǔ)·微子》:“四體不勤,五谷不分”。但解釋卻有不同,一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、稻;一說(shuō)是黍、稷、麥、菽、麻。這二種說(shuō)法的主要區(qū)別在于稻麻的有無(wú),之所以出現(xiàn)分歧,是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的作物并不止于五種,“百谷”、“六谷”和“九谷”說(shuō)的存在就是一個(gè)明證,而各地的作物種類又存在差異所致。“五谷雜糧”說(shuō)之所以盛行,受到五行思想的影響所致。因此,籠統(tǒng)地說(shuō)來(lái),五谷指的就是幾種主要的糧食作物。