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邁康中國 2023-09-04 點擊1474次
澳大利亞悉尼的True Protein是一家家族企業(yè)，生產(chǎn)各種全天然運動營養(yǎng)產(chǎn)品，包括蛋白粉混合物和運動前后補充劑。其成立于2014年，在澳洲天然運動營養(yǎng)品領域持續(xù)高速增長，生產(chǎn)300多種產(chǎn)品和12種蛋白粉，所使用的優(yōu)質(zhì)原料由全球各地采購。
他們的產(chǎn)品源自天然原料，含有人體必需的氨基酸幫助肌肉生長和有益健康的抗氧化劑，不含任何糖、人造香料或防腐劑。
除澳大利亞本土外，True Protein還銷往新西蘭、新加坡、加拿大和美國及中國香港。他們的客戶包括備受矚目的的運動健將、運動隊、注重健康的健身愛好者和健身房。
挑戰(zhàn)
他們的初期產(chǎn)線由兩條生產(chǎn)線組成：
一號生產(chǎn)線配有一臺小型立式混合機，卸料時需要操作工手動倒入小料桶內(nèi)。之后操作工將小桶內(nèi)的原料手動添加到小型螺桿下料器內(nèi)，接著給一臺生產(chǎn)250g小包裝的螺桿包裝機喂料。
二號生產(chǎn)線是一號生產(chǎn)線的放大版本。這條生產(chǎn)線是由一臺600升帶料斗的立式混合機通過斜斗式傳送器重復給1公斤規(guī)格的包裝機喂料，每分鐘可以操作6-8袋。
這樣的生產(chǎn)配置勞動強度大、效率差，涉及大量人工操作。產(chǎn)品配方切換非常慢因為每次都需要花大量時間進行清潔，樓層空間緊張，造成了True Protein只能小規(guī)格、加班加點進行生產(chǎn)。
解決方案
在項目討論初期，True Protein就很喜歡邁康IBC系統(tǒng)的簡約及靈活性。他們看到提高效率和產(chǎn)能的機遇，同時也明顯減少了人工處理的步驟。今后產(chǎn)品的配料系統(tǒng)也可以方便地加入到生產(chǎn)系統(tǒng)之中。
True Protein的總監(jiān)理Ben Kierath先生曾經(jīng)見過一家歐洲的大公司安裝了一套全新的邁康系統(tǒng)，那家公司受益的地方分為以下幾個方面：
批次可以快速切換
一個班次可以處理不同口味及不同批量。
減少清洗時間
因為IBC在重新放回生產(chǎn)線之前可以“離線”清洗。
保護產(chǎn)品完整性
以前難以處理的原料比如乳清粉，現(xiàn)在可以使用邁康錐形閥來完成下料，還能避免分層的風險。
邁康與True Protein的團隊密切合作，設計了合適的工藝布局，提供三維模型圖紙作為參考?，F(xiàn)有的建筑結(jié)構(gòu)被充分利用——中間的夾層作為原料給IBC卸料的區(qū)域，而旁邊的墻面則被用作原料儲存。
以下關鍵領域進行了改進：
減少人工操作
減少停機時間及離線清洗時間
快速切換配方
使用的系統(tǒng)既能滿足潛在增長需求且具備極高的靈活性，符合生產(chǎn)品種繁多的原料的需求
全新的邁康系統(tǒng)包括以下生產(chǎn)設備：
一套卸料系統(tǒng)
可以將一個批次的原料投入下方的料倉。
其中包括乳清粉、各種口味香精以及微小料
兼容1000L及至1500L料倉的混合機
批次喂料系統(tǒng)直接給裝袋機喂料
IBC水洗系統(tǒng)
1000L及1500L不銹鋼IBC
使用邁康系統(tǒng)的優(yōu)勢
改善產(chǎn)品安全性
IBC在離線完成配料之后等待混合。使用3合1的卸料站將大袋的原料在密封狀態(tài)下投入到料倉中，投料過程中先進行篩分，后通過金屬檢測，以確保品質(zhì)安全。集塵系統(tǒng)保證粉體是在無塵環(huán)境下進行加工，為操作工創(chuàng)造安全的工作條件，并降低產(chǎn)品交叉污染的風險。
配方切換及混合時間更快
產(chǎn)品配方切換遠快于立式混合機。混合直接在料倉內(nèi)部進行，切換配方時不用清洗混合機，也避免了交叉污染，哪怕是處理易致敏原料。產(chǎn)品在被送去包裝之前始終保持在密閉狀態(tài)。這就給在“任何時間混合任意原料”創(chuàng)造了可能，這也就給了True Protein充分的靈活性來根據(jù)訂單來進行生產(chǎn)。
因為IBC混合機可以快速裝上及卸除，跟立式混合機比大幅減少了無意義的工時消耗及原料的浪費。
使用IBC，關鍵設備及產(chǎn)品的接觸部件的清潔都可以離線進行。IBC混合的方式顯著減少了關鍵設備的停機時間，而從提高了產(chǎn)能及生產(chǎn)效率，賦予True Protein足夠的靈活性，可以研發(fā)和生產(chǎn)更多的產(chǎn)品種類。
高速包裝
將IBC（已經(jīng)完成混合）直接送到包裝機上方的下料位，可以省去中間的二道甚至是三道工序。
邁康下料站可以與市面上任意品種任意數(shù)量的包裝系統(tǒng)連接，粉體自動、受控地流入包裝線，不需要額外的喂料設備來控制其流動。因為清洗更加簡便、時間更短，所以可以用更少的停機時間來進行配方切換。
每個邁康IBC料倉都配有獨創(chuàng)的錐形閥，用來確保產(chǎn)品下料時沒有分層風險。
可靠、穩(wěn)定的反復下料的料斗，將包裝機的精度及速度優(yōu)化，同時獲得優(yōu)質(zhì)的最終包裝并減少浪費的風險。