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隨著食品安全問題在當(dāng)今社會(huì)關(guān)注度的不斷提高，食品安全的形勢(shì)、食品質(zhì)量的檢測(cè)技術(shù)以及食品質(zhì)量檢測(cè)中本身的質(zhì)量控制變成了當(dāng)今熱烈討論的話題。借此機(jī)會(huì)，國(guó)聯(lián)資源網(wǎng)攜手食品安全與檢測(cè)網(wǎng)，針對(duì)這一時(shí)下熱門話題，舉行了中國(guó)（上海）食品安全檢測(cè)與技術(shù)研討會(huì)。

業(yè)內(nèi)人士深知，檢測(cè)中不可或缺的環(huán)節(jié)——檢測(cè)樣品的研磨、篩分——對(duì)檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確程度祈禱了至關(guān)重要的影響，因此該環(huán)節(jié)的領(lǐng)軍制造商德國(guó)RETSCH（萊馳）也受邀參加并贊助了此次會(huì)議。

會(huì)上，業(yè)內(nèi)資深專家和參會(huì)代表分別講解和交流了針對(duì)不同食品安全指標(biāo)的檢測(cè)方法，如近紅外分析、質(zhì)譜、光譜技術(shù)在食品檢測(cè)中的具體應(yīng)用等。同時(shí)，會(huì)議也著重指出了可確保以上分析手段精準(zhǔn)的重要的前期步驟——檢測(cè)樣品前處理——的重要性。

德國(guó)RETSCH（萊馳）多年來致力于食品樣品的前處理和制備，并提供一系列豐富的產(chǎn)品線滿足不同的樣品分析和樣品制備需求。從SM300（切割式粉碎儀）到ZM200（超離心粉碎議），RETSCH提供從纖維性質(zhì)的樣品粗粉碎到出樣尺寸40µm的精細(xì)研磨。另有GM200和GM300刀式研磨系列，實(shí)現(xiàn)樣品的均質(zhì)化。此外，德國(guó)RETSCH（萊馳）還提供MM400(混合型球磨儀)用于食品的微生物測(cè)試，RM200（臼式研磨儀）專用于糊狀食品的樣品制備等。

有了德國(guó)RETSCH（萊馳）的悉心幫助，食品安全檢測(cè)的質(zhì)量控制將達(dá)到事半功倍的效果，而德國(guó)RETSCH（萊馳）也會(huì)本著其一貫的理念“精于工，卓于質(zhì)”，在2012年為食品安全檢測(cè)事業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)！

關(guān)注德國(guó)RETSCH（萊馳），關(guān)注2011，期待2012！