為促進(jìn)粉絲行業(yè)的健康發(fā)展，招遠(yuǎn)市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所投資百萬元成立了煙臺(tái)市首家蛋白粉標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)室，進(jìn)行蛋白粉中氨基酸含量的檢測(cè)。目前，招遠(yuǎn)市有蛋白粉生產(chǎn)廠家60余家，年交易量達(dá)2萬余噸，隨著粉絲產(chǎn)量的增加，蛋白粉生產(chǎn)的規(guī)模在不斷擴(kuò)大，龍口、蓬萊等縣市蛋白粉的產(chǎn)量也逐年提高，而目前國(guó)內(nèi)縣級(jí)地方很少有氨基酸分析的檢測(cè)能力，以往客戶需到青島等地檢驗(yàn)，極不方便。招遠(yuǎn)市蛋白粉檢驗(yàn)室的成立大大地適應(yīng)了市場(chǎng)的需求，建立的蛋白粉檢驗(yàn)裝置及標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境條件達(dá)到了CAL、CMA計(jì)量認(rèn)證（審查）要求，為提高蛋白粉質(zhì)量提供了有力的技術(shù)保障，同時(shí)也填補(bǔ)了煙臺(tái)市該行業(yè)的空白。
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